红薯叶汁有什么功效与作用？
1、增强人体免疫力，降低血压和胆固醇：红薯叶具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴、通便排毒、增强人体免疫力、降低血压和胆固醇、抑制乳腺癌、结肠癌和前列腺癌的功效。
2、减肥瘦身：红薯叶含有丰富的钾、锌和维生素C，具有抑制细胞氧化、促进消化、通便排毒、减肥瘦身的功效。
3、预防心血管疾病和肝病：中医认为生薯叶性平味甘，有清热止渴，通便消胀，解酒毒，止吐血之功效。《滇南本草》记载：生吃止吐血，诸血热痛；熟吃，健脾胃，宽中，消诸食积。现代医学研究表明，红薯叶含有多种生理活性物质，包括天然抗癌物质去甲异落叶松脂素，β-谷固醇和尿囊素，有预防心血管疾病和肝病，抑菌抗癌，增强人体免疫力等功效。
4、抗疲劳作用：将红薯叶水煎给小鼠灌胃，在常温游泳条件下，与空白对照组相比，明显延长小鼠游泳力竭时间；在高温环境饮水不足条件下，明显降低小鼠体重下降率，差异均有显著意义。说明红薯叶具有一定抗疲劳作用。