“吃啥补啥”这句话在羊腰子上可是行不通的，羊腰子的营养其实非常一般。 羊腰子即羊肾，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、铁等矿物质，它还含有多种维生素，尤其是维生素B族及锌的含量较高。不过因为味道腥臊，很多人吃不惯它。
- 作为一个在江西长大的广东人，对于万年青真的是再熟悉不过了。在我们那儿，万年青也叫作“白菜”（但这不是大白菜哦），是我们餐桌上常见的蔬菜之一。
用料 猪大排250g 西红柿2个（大） 酱油30ml 老抽15ml 料酒20ml 白糖7g 姜块5g 盐适量 八角2个 桂皮1小块 冰糖8g 小葱3-4根 蒜瓣4-5瓣 大辣皮子1个 香菜1棵 豆瓣酱15ml 醋少许 植物油适量做法1、猪肋排洗净，冷水下锅，煮至水开，撇去浮沫；加入葱段、姜片、八角、
我爸爸做的烟熏腊肉最好吃！ 我家是湘西的，每年入冬后，我爸就开始做烟熏腊肉啦～ 选用的是我们湘西本地的土猪（也叫野猪），杀了后晾干肉身上的水分，然后用柴火慢慢熏起来。一开始的几天，烟味道很重，后面逐渐有了酱香味和烟熏味~ 做好的腊肉表皮微微带焦，色泽诱人。
没有吃过大善鱼，所以不做评价。不过我推荐一道和鱼有关的特色菜肴——糖醋鲤鱼。 先来看看这道菜的做法吧~ 原料：黄河鲤鱼一条（约1000克） 辅料：淀粉、食用油各适量 调料：酱油、醋、料酒、食盐、白砂糖、味精，葱、姜、蒜各适量做法： （1）将鲤鱼去鳞、腮、内脏清洗干净；在鱼身上剞上十字花刀，
首先明确一点，正宗驴肉火烧里面是没有驴肉的…… 作为一个河间人（离驴肉火烧原产地只有一步之遥）完全可以负责任的说，正宗的驴肉火烧里压根没有驴肉！
1、老醋凉拌黄瓜 材料：嫩黄瓜2条，蒜头4小瓣，红辣椒1根，白醋3汤匙（45ml），生抽1茶匙（5ml），白糖1/2汤匙（30g），香油1汤匙（15ml） 做法： 1.将黄瓜冲洗干净后，用刀背轻轻拍碎，再切成小段待用；大蒜和红辣椒分别剁成蒜蓉和辣椒蓉。
要吸引宝宝进食，食物的色香味形都要做到位。“色”就是要注意烹调方法，尽量把食物做成宝宝喜欢的颜色；“香”就是在制作的过程中适量添加一些含有香气的辅料，如葱、姜、蒜等；“味”就是要注意味道的调配，偏甜、咸、酸的味道都能刺激宝宝的味蕾，让他们更有食欲；至于“形”，那就是巧用工具，把食物处理得细一点，
这个菜啊，非常简单易做，关键是在于调料汁儿~ 把大蒜捣成蒜泥，越细腻越好；香菜切成碎末；辣椒和香葱分别切碎待用。 再调拌一碗料汁，2勺生抽+1勺老抽+1勺白糖+5勺醋+适量精盐搅匀待用。
酸辣土豆丝 材料 土豆一个，青辣椒两个，红辣椒三个，大蒜三瓣，姜一小块，陈醋、生抽、老抽、白糖适量，干红辣椒五六个（不喜欢的可以不放），香葱几根做法 1.将土豆去皮洗净切成细丝，放清水里浸泡几分钟去除淀粉；红辣椒去籽切片；青辣椒切丝；葱姜蒜切末备用2.调一碗料汁：碗中依次放入生抽、老抽、陈醋、