“家常”二字把我难住了，我家不常做。不过我倒是会一道和这名字差不多的小菜——姜葱炒乳猪。 这是一道经典粤菜，用新鲜乳猪肉来制作。所谓“乳猪”，就是刚出生的猪。通常刚出生的猪瘦肉含量在80%以上。 选用半肥半瘦的乳猪肉来做这道姜葱炒乳猪，可以突出食材本身的风味。
我喜欢吃加了糖的，但是不加糖也好吃啊~ 做法超简单，把大米泡一下，然后放进锅里加水煮成稀饭(不要熬太稠了)，然后盛出来。 我喜欢放点燕麦，燕麦先下锅煮熟，然后再加入牛奶、红糖和花生碎(也可以不放)，搅拌均匀后小火慢炖一会儿就可以了啦~~ 喜欢喝甜口的就多加一点红糖哦~ 香喷喷的热腾腾的一碗粥就好了！
其实，做菜放什么调料不是最重要的啦~重要的是你放了什么调料之后，怎么让味道发挥出来。 我来给你举个例子你就明白了（先说说我最爱吃的鱼香肉丝～） 首先，我们得准备以下材料： 1、猪里脊肉切成细丝 用盐、料酒、淀粉和少许老抽抓匀腌制十分钟； 2、胡萝卜去皮切丝； 3、
1. 准备材料：肋排切段，冬瓜切块，玉米切小段、姜切片、香葱切碎 2. 锅中放入冷水，下入姜片和洗净的排骨，大火烧开，焯1分钟左右，捞出排骨备用 3. 起锅热油，加入排骨翻炒至表面微黄 4. 将排骨倒入砂锅（或老砂锅中）中，再加入适量的热水，没过排骨即可；接着将切好的玉米和冬瓜放入锅中，
首先，这个冻熟的虾，应该指的是在冰箱冷冻室内的冷藏区放着，24小时后取出来做的虾吧。如果是冰鲜的虾，直接做就可以了。 这样的冻熟虾，其实最好的处理方法就是用蒸锅蒸一下，然后取出和新鲜的食材一起炒制即可。这样做的好处就是能够最大程度保留住虾仁里面的营养。
2.用烤箱或者微波炉重新加热 如果是放了几天的剩饭，用微波炉或烤箱加热一下，口感会好很多。不过要注意的是，如果用微波炉加热米饭的时候，要用带盖子的碗，并且不要直接暴露在高温的微波锅里加热，这样容易烫伤。另外，米饭经过微波炉加热后会变得干掉，没有原来那么松软。
水果辣椒是近年来市场培育出来的一个新品种，由于味道好、色泽鲜亮，深受消费者喜爱。 那么水果辣椒怎么做更好吃呢？
作为一个在鸡圈混了多年的职业厨师，这个问题其实挺难答的…… 鸡的做法和品种太丰富了我该怎么选呢？ 拿最近比较火的鸡汤来说明吧1.食材选用老母鸡单只重500克左右的土鸡为最佳，乌鸡也可以，而用三黄鸡做汤味道则偏寡淡。2.做法清水煮最好，这样能够更好的感受原汁原味的鸡肉香味。
在知乎看了好多关于这个面的评论 基本都是骂的，说里面没有食材，味道差等等 我买的是辣的，但收到的时候已经过了很久，面饼看上去软软的，有点泡开的感觉 上面铺满了辣椒油和花生碎 尝了一下，味道确实很一般，不是很喜欢 这个价格（109元）对于475g的面来说我觉得不贵 但绝对不划算！！！