1. 将豆腐切成2cm左右小块，用开水焯一下去除豆腥味；2. 青椒去籽切小丁，葱白和姜切成末；3. 中火烧热平底锅，刷上一层食用油，放入葱姜末爆香，然后加入肉末煸炒至变色；4. 在肉馅中加入盐、生抽、老抽、白糖和辣椒酱（不喜欢吃辣的也可以不放）调成酱汁备用；5. 把调好的酱汁倒入锅中煮开，
首先，要选好的红薯粉！ 然后，要熬好的红油辣油！ 最后，才是最重要的配料！ 很多人做酸辣粉都失败了，并不是味道问题，而是细节没做好，比如煮粉条的时间不够，那就不会软烂可口；没有放炸酱就加了很多葱花，那吃起来就不香了…… 所以，下面就是详细的做法！第一步： 准备食材。
首先回答，我的答案是黄秋葵。我为什么要买它呢？因为它的营养价值更高！ 据我了解，目前市场上销售的秋葵主要分为两种颜色，一种是绿色的，另一种就是黄色的。很多人应该不了解这两种颜色的区别，其实，绿色和黄色秋葵都是由三叶秋葵改良而来的。
四川人，从小在蒜田里长大，家里最大的产业是种大蒜。 吃大蒜那绝对是家常便饭。最简单的吃法，就是用指甲刀剪去两头，然后直接啃。当然最过瘾的吃法还是用菜刀拍扁了吃。 至于你说的泡大蒜，有两种办法可以做。
谢邀 ！本人是湖南人，所以回答这道题目是有底气的~哈哈…… 首先声明一点：我吃的米粉是没有经过浸泡的干米粉，如果朋友们没有买到这样的米粉，就把米粉多淘洗几次（千万别用热水哦），尽量把米粉表面的杂物洗掉。 我推荐的吃法有两种：拌和炒。
我吃过的最好吃的酱炒牛肉是云南某不知名小馆子做的，具体店的名字我已经忘了…… 当时和小伙伴去云南旅游，到腾冲以后想找找当地特色小吃，在百度地图上找到一家名叫“和顺人家”的餐厅，进去之后发现卖的是家常菜（果然是“人家”），但是！
我是很喜欢吃排骨的，但是不喜欢吃炸过的排骨和红烧排骨，觉得太油腻了。所以一般都是做成糖醋排骨或者萝卜炖排骨、豆角焖排骨等等。最近孩子他爸迷上了蒸菜，就研究了一下怎么做肋排好吃。 首先我们把买的肋排洗净，然后凉水下锅，放入切好的葱姜蒜，再倒入适量的料酒去腥。
把豆腐渣里加入鸡蛋、面粉和泡打粉搅拌均匀，然后放入蒸锅中大火蒸10多分钟，你就得到一盘美味的豆腐渣丸子了！如果加点虾米或者鱼肉，那就是鲜上加鲜啊…… 还可以做成蛋糕。 比如下面这样——在锅里刷一层油，然后把调好味的豆腐渣倒进去铺平，煎到两面金黄就可以啦~ 是不是很简单呢？