炒面王是杭州比较有名气的面馆，很多人吃过都说好。 他们家的炒粉味道确实不错，量也大，价格实惠，份量也足。不过我不是很喜欢吃炒米粉。 我还是比较喜欢他们家的炒面。 面条是他们自己做的，有嚼劲，也很入味。小菜是他们家自己腌制的萝卜干和泡椒，酸辣开胃，很下饭。就是分量比较少。 点两份小菜送一碗米饭，美滋滋。
卤汁调好了，剩下的就很简单了 准备一块牛腱子肉（其他部位也不错），清洗后冷水下锅，放葱姜料酒去腥。开锅后煮几分钟，撇净浮沫，捞出备用。
油豆腐炒豆芽 原料：绿豆芽500g、油豆腐250g，葱花适量。 调料：生抽1汤匙（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（3g）、白砂糖1茶匙（5g）、干辣椒4个、花椒1g、郫县豆瓣酱1汤匙（15ml）、鸡精1/2茶匙（3g）。
我买的这个盒子特别好，可以蒸、煮，然后加热、保温，非常方便 首先把螃蟹清洗干净，这里注意一定要把螃蟹的脚和钳子掰断，这样蟹黄更容易煎出来 准备姜末、醋和酱油，我喜欢吃到有味道的，所以会放很多的姜和醋。如果不喜欢吃姜可以不放哦！
我来自山东，一个盛产小公鸡的地方，我的做法相对简单，希望大家喜欢。 食材：小公鸡、青椒、红辣椒，花椒、豆瓣酱。 首先把青椒和红椒清洗干净，去籽之后切成块状；把小公鸡去头去尾剁成块状备用； 炒锅烧热，不放油，直接放入切好的鸡块干煎，全程大火爆炒，把水分完全炒没，鸡肉变紧实，表面微黄就可以盛出了。
我喜欢吃腊肠，基本上每次买菜都会买上一些回来。 作为四川人，我做的腊肠是咸香的，做法简单，但很受欢迎。喜欢的朋友可以多做一些啊~下面给大家展示一下具体的制作步骤吧！
我喜欢吃腊鱼、腊肉，但我很少做，因为做得少所以记得不太清楚具体哪个季节好吃了……不过就我记忆中吃过的几家来说，好像冬天做的比较多，味道上也觉得比别的时候更好一些。 不过现在天气渐凉，正是做腊菜的时节啊。我做腊菜主要是腌制咸辣椒和腌酸辣椒，还有泡酸菜（这个好像不算腊菜，但做法有点像）。