我这是纯羊杂汤，但味道很不错呢 准备材料：葱、姜、干辣椒、八角、香叶、草果、萝卜（我用的胡萝卜） 做法步骤： 1.锅中放入冷水、姜片、葱段和料酒，大火煮开后，放入切块的胡萝卜和拍散的羊肉，再次煮开，撇去浮沫，加入八角、桂皮等香料继续煮约半小时；2.捞出羊肉，晾凉后用刀刮掉附着的油脂，
我我我！我最爱吃辣的啦~ 以下菜品，保证不踩雷，满满都是回忆啊～ 一、辣椒炒肉（湖南） 用料：五花肉、青椒、红辣椒、豆豉、大蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖 做法步骤： 1.把红辣椒和青椒洗干净后去籽切丝；然后把猪五花肉洗净，切成薄片。
酸辣爽口又开胃的凉拌鸡爪来啦！ 夏天快到了，吃一个冰冰凉凉又有嚼劲的鸡爪再舒服不过了~ 【食材】 鸡爪、小米椒、葱花 白醋、生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉、辣椒粉 香菜、大蒜、生姜（以上材料可适量增加）1. 处理鸡爪 剪去指甲，用刀在鸡爪背上划开一道口，
分享一道适合冬天的汤，营养美味又简单！ 食材：豆腐、鱼丸、鱼肉、鸡蛋、香菜、香葱、姜 做法： 1.准备一块老豆腐（也可以用豆浆机打出来的豆腐）切块备用。我买的这个老豆腐是卤水点的，比较嫩，用机械磨的豆浆做的豆腐，细腻爽滑有豆香。如果用内脂点制的，豆腐不容易烂，不过口感会比较劲道一些。
吃过很多牛筋，也自己做； 觉得最好吃的要数烤羊腿配小辣椒那一种。 外面买的好像是叫孜然香辣牛筋，每次买都超抢手！ 脆脆的辣椒+粉粉的牛筋，一口咬下去，嘎嘣脆！然后是油焖笋肉牛筋，这个超级下饭啊。 还有酱烧猪蹄牛筋也很好吃～ 不过最棒的还是糖醋排骨味儿的牛筋！
0.我喜欢的口味很特别，也许并不适合你。 1.纯芝麻油拌饭吃很好吃。 2.用一点点酱油和胡椒粉把鸡蛋拌着吃也不错。 3.蒸鱼的时候蘸点酱油更好吃。 4.炸花生米的时候放点酱油也很香。5.吃饺子、吃包子的时候，醋和酱油是最佳的搭档。 6.做肉菜的时候加点酱油提味。
首先，我觉得要做的第一件事情是把“小肠”两字去掉 作为四川人，我确实没听说过这种菜，所以去百度了。 果然，是重庆菜。。。那我就能解释为什么这个菜在四川很少见了 其次，我要说的是，这个干锅不是用电饭煲蒸出来的那种干锅，而是用铁锅炖出来的！
这题我会！火锅必点蔬菜排行榜top5来了！ 吃火锅时，必点蔬菜有哪些？ 火锅必点蔬菜top5（按推荐程度排名）： 1.菠菜 2.豆腐 3.豆芽 4.藕片 5.油麦菜 top5理由： 1.菠菜富含铁元素，有补血功效； 2.豆腐富含植物蛋白和钙质，且容易吸收； 3.豆芽含有维生素C、
作为一个在新疆生活了6年的人，干拌面的牌子确实见的少… 一般的干拌面就是拉条子(切面)、炒面片和刀削面三种形状的细面条，用清炒、烩炒、油锅炸至酥脆搭配葱/韭菜、香菜、辣椒油、羊肉或者臊子食用；还有一种麻食品类的干拌面上贡给皇帝作为御膳，制作方法是将面粉发醒后，做成薄饼状，裹上芝麻、核桃碎后用文火蒸熟，