说到这，就想起我小时候，农村嘛，肉是稀罕物，一年也吃不了几次，每次都是做的好好的，舍不得吃。记得我妈做过一次酱排骨，用那个酱油颜色可好看了，不过味道确实一般，还有点苦。后来长大了，外面的饭店、馆子也吃过不少，排骨这个菜也就做了很多回。以前是家里来客人才做，后来成了家常便饭。
材料：虾400g、粉丝1小捆（约60g） 调料：葱花5g、姜丝3g、蒜茸10g、生抽15ml、老抽5ml、白砂糖8g、香醋15ml、辣椒油20ml、香油5ml、开水适量 步骤：1.首先，将粉丝放入一个较深的盘子中，倒入适量开水，将其泡发待用；2.接着，把鲜虾去头，取出虾线，清洗干净，
1、排骨 材料：猪排骨500克，鲜汤250克，猪骨头200克，姜片3片，绍酒适量. 做法：将猪排骨斩成小块，猪骨头切块；排骨洗净沥干水，然后一起放人沸水中焯一下，捞出淋干水分待用;砂锅放火上面，先下排骨，排骨半熟时再下猪骨头和鲜汤，放入姜片，绍酒，煲2小时左右至汤汁浓白即可食用，吃时可加盐调味。
煎肉，我猜题主吃的应该是韩国烤肉吧 不过我说的煎肉是指用黄油或者油来煎制肉类 这样制成的菜肴在欧美国家相当常见，比如这道黄油煎鸡胸（chicken cutlet）就是美国非常受欢迎的一道菜——用黄油和少量酱油煎制的鲜嫩多汁的鸡胸肉，配上薯片一起吃香到爆！
先上图，证明不是瞎编的。。。 这是妈妈做的炖鸡汤，最好喝的做法了！！ 话说那还是很多年前，我还在上小学吧，住在农村里，家家户户都有养鸡，家里自然也有很多鸡蛋了。但是除了蛋白，小时候对蛋黄是没什么感觉的（不知道是不是因为这个所以对蛋黄一直有点排斥……）。
首先，我不太喜欢吃的太甜的东西所以我不吃白糖只是有时候用红糖熬汤的时候放一点点。。。 然后就是我自己做过的一次红糖鸡蛋的做法分享（虽然不怎么正宗） 食材： 辅料： 做法步骤： 1、准备好需要的食材，鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液待用； 2、锅中烧水倒入冰糖加热至融化形成糖水； 3、
油炸排骨是道大众菜，做法简单快手，酥香麻辣，特别下饭！ 以前我老爸最拿手的菜肴就是油炸排骨(用油炸熟后再进行烹炒)，他老人家过世后，这道菜肴就失传了。。。
我是北方人，喜欢吃鲜嫩的蒜薹。每年春天我都会买很多回来吃，或是炒肉、或是做馅。但我最喜欢吃的还是妈妈做的腌蒜薹。妈妈的做法比较传统，但很美味好吃。现在就和大家分享一下具体做法。 准备新鲜蒜薹3斤（大概10根左右），食盐适量。
“小烤盘，大江湖”，在烧烤这个江湖里，藕绝对是能排进前五的超级网红。 软软糯糯的莲藕，刷上油、撒上孜然和辣椒面，放在烧烤炉上烤得滋滋冒烟，光想想口水都要流下来了有木有！1、挑选饱满、圆滑的藕（看起来就很好吃），切去两头。2、在藕的表层涂上一层植物油，烤箱预热5分钟。