当然是绿豆汤啦!我家夏天必喝的两样东西,一个是西瓜汁,另一个就是绿豆汤了。 每次煮上这么一碗,再放点糖,甜滋滋的,清凉解暑。 当然最棒的还是自己做的水果绿豆沙。我比较喜欢用酸奶或者牛奶来打奶昔,加上西米露和紫薯,好看又好吃。夏天来了,你们那里的气温高吗?
作为山东人,我吃过的鱼板面不多,但我吃过一次就不会忘记。 那还是二十几年前了,有一次和老妈在街上逛,当时年纪小,逛街就是瞎逛,也不知道什么店铺是卖什么的,反正看见有个门脸挺大的店就走了进去,进店后里面空间很大,有四五个服务员一样的女性站在柜台后面,最里面是一个大大的操作间,看样子是个面馆。
我觉的用酱炖鸡很美味,做法如下: 1.准备用料。三黄鸡一只、生姜一块、料酒适量、生抽适量、老抽适量、香叶两片、八角两个、桂皮一段、干辣椒三个、胡椒粉少许。 2.将三黄鸡处理干净后砍成小块。(怕血水不干净可以放清水里泡出血水)3.锅中放油,加入姜蒜豆瓣酱炒香。
作为一个东北人,其实是很喜欢灌肠之类的食物,小时候家里还会自己做灌肠吃(自己用面糊灌起来煮着吃) 后来长大了,也吃过很多的灌肠,哈尔滨有名的“董大姐”的熏酱菜馆,还有哈尔滨道外的“张包铺”,以及后来的“老昌春饼”等等都有卖灌肠的,味道也是各不相同。
麻辣小龙虾,麻辣蟹钳,麻辣花蛤…似乎只要有了“麻、辣”二字就能迅速吸引一大群人围观。作为川菜经典味型之一,它之所以能长期霸占美食界的C位,必然是有过人之处的—— 首先,辣椒和花椒是主角,用大量的香料去刺激味蕾,初尝一口便会让人大呼过瘾;其次,它具有非常好的下饭属性,一碗白饭,一盆红油淋漓的“麻、
食材清单 面粉300g,开水165ml,凉水85ml,鸡蛋2个,韭菜1把,鲜虾仁1小碗,橄榄油适量,盐适量,胡椒粉少许 做法步骤 面团部分: 用开水和面(一边加水,一边搅拌,一定要搅匀),盖上盖子,饧面半小时以上; 虾仁去掉虾线,用厨房纸吸干水分,加入盐和胡椒粉腌渍10分钟左右; 韭菜洗净切成小段,
说到卤猪蹄一定要提一下周黑鸭,在武汉周黑鸭可以说是人人皆知,但是除了武汉几乎买不到正宗的周黑鸭(当然你有钱到任我游的话除外)。 周黑鸭的做法和卤水有密切关系。 一般做卤水会用八角、桂皮、香叶等香料煮成底汤。
作为四川人,我对于酸菜鱼的理解就是,用酸辣爽口的酸菜和鱼肉一起煮汤喝。 所以我一般都会配点不吸油的蔬菜,比如豆芽、豆奶白菜这些就很好,如果想吃肉的话,可以打一个鸡蛋进去,煮出来的豆腐脑状的感觉也很好。 如果觉得光吃这点东西没劲,也可以配点米饭,在鱼汤里拌着吃,美滋滋的。
我!一个无辣不欢的人!竟然会点进这个答案,看来题主也是爱吃肉的朋友啊~ 先贴菜做法: 1、准备食材; 2、里脊肉(猪颈背)切薄片,用胡椒粉、生抽、老抽、白糖、料酒腌制半小时左右入味; 3、青红椒洗净去籽切段;姜蒜切片; 4、烧热锅,下油,油温后下腌好的肉片,炒至变色盛出备用;5、锅内留底油,