作为一个在鸡肉行业深耕多年的企业，我们立华集团经常会遇到客户咨询，说想尝试一下白切鸡、盐焗鸡、豉油鸡等等做法，但就是不知道怎么做才好。 其实，做鸡很简单！只要你掌握3个关键步骤和1个小窍门，再普通的鸡也能做出超级美味的佳肴！
猕猴桃的颜色其实和成熟度有关，通常来说表皮越绿说明猕猴桃越不熟，口感就越酸；而表皮呈亮绿色的猕猴桃已经成熟，味道鲜美、甘甜。当然也有例外，比如海沃德品种，其果皮呈黄绿色，果肉呈橙色，口味香甜可口，因此有“小甜心”之称。 那是不是越嫩的猕猴桃就越好呢？当然也不是。
没吃过巴利鱼，不过吃过泰国的罗非鱼（有点像罗非鱼）和柬埔寨的鱼露，觉得还不错。 去泰国的时候，在曼谷大皇宫的旁边有个很大的水产市场，里面卖海鲜和河鲜，价格相当实惠，我们在那里买了一条罗非鱼和一个虾，让老板帮烤，味道很不错，而且很新鲜，价格也很便宜，100泰铢左右。
我也不知道，因为我是四川人╮(￣▽￣)╭ 但是！ 我在东北待的时候，那边的人超级爱吃山药（就是淮山啦），做法也是多种多样，清炒、凉拌、炖汤…… 其中他们最喜欢的是蒸山药，用屉布扎紧实了上锅蒸熟，然后蘸着酱油吃，好像是这么做的来着。
我的做法是，先少放一点油烧热锅，然后放入米面，用小火慢慢煸（注意不用大火，火太大容易糊）直到米面的水分全部蒸发。
对于这个问题，我可是非常有话语权的！ 我老家是在四川的，所以对冒菜这种食物是非常熟悉的，冒菜配什么好吃呢？那当然是各种火锅料啦！ 在四川，人们经常把“冒”这个字放在食物名前，代表的意思就是把食物放入特制锅底中煮开，然后进食。 因此冒菜也就是用特殊方法煮制的蔬菜。
在河北保定，说到火锅鸡，那可是名声在外 火锅鸡起源于河北省沧州市河间市，到现在已经有二十多年的历史了，最早出现的是在八十年代，九十年代开始流行起来，现在全国各地都有火锅店，深受人们的喜爱！ 我也是火锅鸡的忠实粉丝，平时工作忙，会选着周末带上家人一起去吃，一般选择离自己住的不远的店，这样既省钱又方便。
先上答案，我比较喜欢吃的做法是，水开以后下面，用文火慢慢的煮，中间加2-3次凉水，基本熟了以后捞出来过下凉水，最后加入自己喜欢的调料拌着吃(生抽+醋+辣椒油+葱花+芝麻)。 之前写过类似答案，但是那个题目忘记了，所以重写了。。。
这个真是闲人闲事！ 我以前在农场工作的时候，夏天白天太热没活干，晚上就自己弄点好吃的解馋。 当时周围没超市，想买点零食都得跑几公里。于是我就从家带来些干辣椒和花椒，准备自己煮点零食吃。可是我也不知道什么能烧什么不能吃啊！