我是用油炸的！ 用油炸，是最好吃的做法之一了。 把带鱼的头和尾巴剪掉不要（可以留一点鱼骨），冲洗干净后沥干水分，在表面划上几刀，然后用胡椒粉、料酒、盐腌制一个小时左右。
在江西的众多米粉中，南昌拌粉和抚州拌粉最为有名。 所谓“凉拌粉”就是把切好的米粉放进调好酱油、醋、辣椒油的碗里，浸泡着就行啦！吃起来清爽可口，酸辣过瘾！
80、90后的最爱，小时候最期待的事情就是过年的时候嗑着瓜子看着电视里的春晚节目，但是经常因为看春晚的时间太晚了，母亲会过来收走桌子上的瓜子壳，然后我们就会闹脾气。
和普通的肉烧法没什么不一样啊，猪肉其实有很多种，有脆骨的、有五花肉的、有纯瘦肉滴…… 像我们农村，杀猪的时候，往往把五花肉与猪尾巴部分放在一起炖着吃。先拔掉多余的毛，放开水里焯一下去血水（家里用柴火铁锅的，往往会把骨头都一起放进去熬，这样汤更白）。然后放葱姜八角桂皮，再加足够的水开始小火慢熬。
1.黄瓜切丝，用盐腌制20分钟杀出水分备用； 2.花生米用油炸熟备用（我用的生花生米，感觉吃起来更香一些）； 3.锅里放少许油，把黄瓜丝和炸好的花生米放进去大火快炒，放入适量的盐和鸡精调味即可。
1、准备食材 2、面粉中加入鸡蛋，清水和成面团醒30分钟左右待用 3、将西红柿用刀切碎 4、锅中放入适量油，烧至七成热时，放入白糖，用中小火熬至呈棕红色，加入切好的西红柿，翻炒片刻后，加入盐继续煸炒均匀 5、另起锅烧水，水开后，先放入香菜段、胡椒粉搅匀，再放入面片煮熟 6、将面片放入锅中搅拌均匀，
新疆烤羊肉，不膻，肉嫩汁多，非常好吃。 在新疆吃烤羊肉有几个好处，首先不用自己动手，老板会帮你烤得滋滋冒油，然后你要吃得干净，只要把签子递到你嘴边就可以啦；其次价格实惠，一串差不多3-5块，量大实惠。最后味道好啊，外皮酥脆，里面嫩得不行的烤羊肉谁吃过谁知道！ 来，上地址。
我妈妈以前腌的鸡特别好吃，具体做法是这样的： 买回来的活鸡清理干净后，用白卤水（八角、香叶、桂皮、丁香、小茴香、酱油等调料小火熬出来的）煮熟，放凉后捞起撕成条，加生抽、白酒、白糖拌匀，再加辣椒油、花椒粉和炒熟的芝麻拌匀即可。
做法一 准备材料：燕子鱼200克、葱半根、姜4片、蒜5瓣、料酒1勺、白糖3茶匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、老抽少许、水淀粉适量、鸡精少量 制作步骤： 1.准备好所需材料，将买来的鲫鱼处理干净，去掉内脏和鱼鳃，用清水冲洗干净待用； 2.将处理干净的鲫鱼放在案板上，