我最喜欢吃的就是酸西柚和冻干西柚。 先说怎么腌制西柚才能酸甜可口。 做这个西柚的话需要准备半个小西柚，白冰糖或者黄冰糖，盐，白醋，凉开水。把新鲜的西柚外皮洗干净，晾干表面的水分（一定要晾干）。 用刀去掉西柚的一头（不要全部弄掉，留着尾巴的部分，不然会很难看）。 用勺子舀出西柚籽（很苦的，别吃啊！
我小时候，每年春天，我家后院都会结很多枇杷。那时候生活比较清苦，也没什么零食，所以家里来客人的时候，我爸会摘些枇杷，烧一锅水，把枇杷去皮去核做成枇杷膏。这个枇杷膏的味道很好，一直记着我爸的手艺好。 后来生活条件好了，有了冰箱，我妈学会了做冰糕。
以前在老家，吃豆腐主要是用来做菜。 煮豆腐丸子汤、豆腐青菜汤，煎豆腐、炖豆腐，炒鸡蛋、炒韭菜都很好吃。现在回忆起来，那些平常的食材经过简单的烹饪就无比美味。 但是我最喜欢吃的还是奶奶做的豆腐盒子。
好吃的。 五花肉要选三层肉的，肥瘦相间的那种。 先把猪肉切成小块，然后再剁成肉馅儿。 因为是饺子馅儿，所以不用像做包子那样剁的特别细，但是也要尽量的剁碎一点哦~接下来就是调料的搭配了！一般我们包的饺子都是三鲜馅儿的居多吧，那我就以三鲜馅儿为例啦~ 生抽、老抽、食盐、白糖、白胡椒粉、蚝油、香油。
作为东北人，我以自身经验告诉你 1.首先，黑豆最好吃的方法就是盐水煮着吃； 2.第二好吃的做法是打豆浆喝，打成豆浆后，豆渣可以用来做豆沙馅儿、豆腐脑等，当然最传统的吃法才是把生豆子放在碗里，上面撒上一点盐，再倒上开水，闷5分钟左右就可以了，非常香！
这个我可有发言权了，我家是浙江台州的，台州被誉为中国椒王，我们这的椒，就是指的小尖椒，也叫尖椒、青椒，青尖椒主要用来做酱椒（就是豆瓣酱），红尖椒主要是做泡椒和剁椒。 以前家里穷的时候，吃尖椒都是就着米饭吃，或者捞面拌着吃，最奢侈的吃法就是用猪油炝锅，放点酱油加点点水，煮个青菜汤，配着饭吃点。
1、首先我们要把买回来的红薯清洗干净，然后削去外皮。 （注意：红署去皮的方法很简单，用不锈钢刀刮去表面红色部分即可）2、刮干净皮之后我们把红署切成薄片备用。 （注意：切的红薯片尽量薄一点，这样煮熟了会比较软糯香甜）3、准备一个砂锅，把切好的红署放入砂锅中，然后加入足量的清水，开始煮。
作为一个东北人，我小时候在冬天也能吃到香甜的草莓。但那时的草莓和现在的可不一样，是大棚里种出来的“笨”草莓，味道也是很一般的。不过那时也不讲究什么鲜果、速冻，人们就那样直接吃下去了。 后来慢慢有了温室大棚，南方的草莓也进入了北方的市场。
夏天到，又到了吃嫩玉米的季节了，超市里买到的水果玉米又甜又糯，非常好吃，但是自己在家种出来的玉米也是超好吃的！ 我每年都要在阳台种植几棵玉米，等秋天收获了就可以拿来煮着吃，又香又甜的，超级满足！