用料 紫薯100g／木薯淀粉30g 小芋头50g／木薯淀粉20g 南瓜100g／木薯淀粉35g 糖30g（可根据口味调整） 水500ml 做法步骤 1.准备食材，紫薯、南瓜去皮切块，小芋头洗净 2.将切好的蔬果块放入锅中，加水煮至熟软（我用的电饭煲的煲汤功能） 3.煮熟的果泥过滤，
“混饨”和“馄饨”不是一回事，别弄混了！ 馄饨是煮的，混饨是炸的。 “小笼包”和“小笼馒头”也不是一回事，“小笼包”是蒸的，“小笼馒头”是烙的。 “烧麦”和“稍美”也根本不是一回事。 当然，这些食品都属于中国传统的面点。回到问题，馄钝馅怎么做才好吃呢？
原料：小黄鱼500克、葱1根、姜3片、大蒜4瓣、香菜1棵 调料：植物油2汤匙、酱油2-3汤匙、料酒2茶匙、白糖1/2茶匙、生抽3汤匙、老抽1汤匙、八角1颗做法步骤： 小黄鱼去除内脏和鱼头，清洗干净后用厨房纸擦干水分或者风扇吹干表面水分。 葱切段、姜切片、蒜切末、香菜切碎。
2019年6月更新 因为很多人让我做红烧牛尾，所以更新一个做法~ 买回来的牛尾先用冷水浸出血水（这一步非常重要！
莲藕，属莲科植物，别名藕、荷、灵根等，原产于亚洲东南部，在全世界的热带、亚热带地区均有栽培，我国主产于湖南省，其次为长江中下游各省。 夏秋季采收，洗净，鲜用或切片晒干备用。[1]【药材性状】 呈圆柱形，两端稍尖细，中部略宽有节，长5～70cm，直径约3cm。表面黄白色，光滑明亮，顶端仍有青灰色斑点。
山药是一种药食同源的食材，含有多种多人体有益的营养物质和活性成分，如蛋白质、脂肪、矿物质（钙、磷、铁）、糖类化合物、维生素A、维生素B1/B2、维生素C等，还含有尿囊素和胆碱等物质。 常吃山药对于身体有着非常多的好处，尤其适合中老年人食用，可以益气养阴、补脾肺肾，另外对糖尿病也有一定的作用。
我平时很喜欢吃面食，馒头，包子，花卷，烙饼啥的都会做，唯独炒面这玩意儿不太会，每次去快餐店点炒面总会被满满的失望包围。于是自己就琢磨着做了几次，终于能做出一碗比较满意的炒面了。 首先准备食材，鲜面条（超市冻的熟面条也可以），豆芽，青菜（我用的是菠菜），洋葱半个，胡萝卜半根，瘦肉一两，葱姜蒜等。
这个虾婆饼，我们那边叫虾姑饼，小时候经常和爹妈一起去摘椰子的时候，会在路边摊上买几个回来当点心吃 材料其实挺简单的 鲜虾（皮皮虾）、鸡蛋、葱末、面粉 调料也挺简单 盐、生抽、胡椒粉、香油 我做虾皮虾酱的时候剩下的汤汁就用来和面，面团的软硬比做包子的的面团稍软一些，如果汤汁少就多加一点水。
这个问题我真的太有必要回答了！ 作为地地道道的四川人，对川菜自然是有着无比的自豪的。什么麻辣烫、串串香、冒菜、水煮鱼、酸菜鱼、麻婆豆腐.....这些都是我们川菜系里面比较有名的美食，可以说是色香味俱全且都极具地方特色。 但是要说火锅和炒菜哪个更好吃的话，那我一定要说是火锅，为什么这么说呢？