鲜蛤（花甲）500g 香菜2根 香葱3根 生姜4-5片 白酒1小勺 生抽1大勺 老抽4-5滴 香油半勺 盐适量 白糖少许 胡椒粉适量 做法： 1. 将买回来的花甲浸泡在清水中，放入1勺盐水，让花甲充分吸水、吐污；期间要多次换水；2. 将浸泡的花甲冲洗干净后沥干水分备用；3. 热锅入油，
没吃过的人应该不会相信“马卡龙”的魅力有多大吧！ 第一次吃马卡龙是五年前，法国的南部城市尼斯（Nice），一个街边的老太太推着小车在卖这种甜点是6欧一个，精致可爱，入口即化。至今依然记得那种感觉，舌头和牙齿都仿佛在跳舞。不过，马卡龙到底算什么呢？其实它就是薄饼，一种由面粉、鸡蛋和黄油做的酥脆小圆饼。
2019年5月份回答 本人在山西，爱吃熟土豆，但是不知道熟土豆怎么做才最好吃！今天做了两个版本：普通做熟土豆的方法+新方法（做法简单，好吃到爆） 首先我们做个对比： 新方法用了两种调料，生抽和老醋（没有放其他任何东西了哦～) 做法如下： 步骤一、把切好的土豆片放到锅里，加水没过，煮5分钟左右捞出。
我们一家三口都很喜欢兔子，也尝试了很多做法，但最让人难以忘怀的，就是奶奶做的炸兔腿。 以前住在外公外婆家的时候，每年过年都少不了炸兔腿。记得那时候外婆烧了一桌子好菜，有红烧羊肉、清炒虾仁……还有这个炸兔腿。金黄酥脆的表皮，白里透红的兔腿肉，一口下去，骨头里的骨髓都是鲜甜的，让人回味无穷。
以前觉得猪油肥腻，现在觉得猪油才是神仙油！ 用猪油炒出来的菜真的太香了，什么青菜、豆腐、萝卜……随便怎么烹煮，都香气四溢、鲜嫩弹牙。 比如最普通的白菜豆腐汤，加点生抽、胡椒粉提味，撒点葱花，这味道简直不摆了。
准备原料 新鲜的猪蹄两个、花生少许（我用来炒菜，如果用来煲就放半锅），大蒜、生姜、八角、桂皮适量，生抽、老抽、盐、鸡精、冰糖各少许。 制作过程 1.锅中烧水，水开后放入猪蹄，煮至出血沫；2.捞起冲洗干净备用； 注意：焯水的过程中，要不断撇去浮沫。 这是最关键的一步，决定了汤的清澈程度和口感。
@红暑 同学好，我是 @美食官方 的运营官小肥。很高兴能够在这里认识你！ 关于你提出的“红暑怎么做好吃”这个问题，我们美食频道的编辑们讨论后决定出这样一个答案。希望对你有所帮助哦~ 红暑，学名红辣椒，作为咱们生活中重要的调味料之一，不仅可以增加菜肴的色泽、香辛味，还可以起到很好的防腐作用呢。
小时候，我老家夏天晚上会有地摊烧猪头肉的，卖猪肉的旁边支一口大锅，锅里火烧得通红，上面架一口铁锅，锅里熬着黄色的汤汁，散发着令人陶醉的香气，一个瘦削的中年人，不停地往锅里放切好的猪头肉，锅边围着一圈人，看着飘香的猪头肉在锅内渐渐变得软烂，不时有嘴馋的人掏出盐花生、瓜子、豆腐干等小零食，
是的，榴莲的糖分含量高且稳定，容易滋生细菌，高温下很容易变质。所以新鲜的榴莲打开之后，在室温下放不到24小时就会腐烂，而冰箱冷藏可以延缓腐败的速度，但是并不能完全阻止其变质。无论是新鲜榴莲还是冷冻榴莲，都尽量早点吃完，不要一次性买太多。