【蒜香马蹄辣椒圈】主要原料：新鲜马蹄（荸荠）500g、红辣椒2-3个，大蒜4-5瓣 配料：油适量、盐1勺、生抽1勺、白糖小半勺、白醋1勺 做法： ① 马蹄去皮清洗干净，然后用刀削成薄片；红辣椒去籽切碎、大蒜去皮剁成蒜末备用。② 热锅热油，放入红辣椒和一半蒜末爆香。然后加入马蹄快速翻炒片刻。
我是山东人，在新疆工作10年多了，特别爱吃这种薄又酥脆的烧饼，尤其喜欢黄桥烧饼。 我觉得我比较有发言权吧，毕竟也吃过很多家了（主要是为了写这篇文章吃了很多家） 下面是我对比过的几家还不错的小店 【1】黄桥镇上的“黄桥烧饼”专卖店 这个是老牌子了，我去江苏黄桥旅游的时候正好碰见，就买点尝尝，
我原来弄过，不过不是排骨，是腔骨（猪的肋骨） 先准备调料：生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖、香叶、大料、桂皮。 把这些放锅里熬，把酱香味熬出来。然后把骨头放进去，多煮一会让酱味进去。然后捞起来放一边。 用葱花、香菜末炝锅，然后把刚才熬过的酱料倒进锅里煮一煮，放点白糖提鲜。 然后把排骨放进去收汁就OK了！
一、 食材准备 海参200g、青椒1个、红椒1个 二、 步骤 1.首先我们把买回来的海参放到无油无水的容器里，加入少许食用盐，反复清洗几遍后沥干水分备用。（这一步是去除海参的腥味） 2.紧接着我们来处理一下配料，青红椒去籽后切成块状，葱白切段、生姜切片、大蒜去皮备用。
用料 圆葱（洋葱）一个 大蒜五瓣 香菜两根 生抽两勺 老醋一勺 白糖一小勺 油泼辣子适量 芝麻香油几滴 做法步骤 1. 圆葱切丝，大蒜切沫，加入两大勺生抽，一勺老醋，少许白糖和辣椒油搅拌均匀即可。不喜欢吃辣的可以不放辣椒油2. 上碟前再撒把香菜碎和几滴麻油提香~完成！