我做的牛排很简单，基本没放什么调料，就是超市买的现成腌料拌一拌，味道就很不错了。如果喜欢重口味的可以多放点酱料和香料。 做法：牛里脊切成大块，用料酒、生抽、黑胡椒、柠檬汁腌制2小时以上（我是晚上睡前腌制，第二天炖）。
金钱肉是用五花肉做的，肥瘦相间，色泽红润，口感鲜嫩，入口即化，因为外形酷似古代的铜钱所以叫做“金钱肉”。 其实这道美食在湖南很多地方都有，做法也都不太一样。我是在常德武陵区吃到这款菜的，当地的餐馆几乎都会有这道菜，价格也不贵，一般三四百元就能吃得相当好了～ 做金钱肉最主要就是要选优质的五花肉。
2019年3月更新，最近很多朋友喜欢我的菜谱，都有很多人问这个菜的做法，再次给大家分享下~ 原料：面粉250g、开水适量（和面用）、鸡蛋2个、葱花适量、盐4g、食用油适量。
鱼胶先用水浸泡，大概六个小时左右（中间换水两三次），期间多用手搓揉鱼胶，有利于腥味散出。 然后清洗干净，用刀切成适当大小备用。鱼胶口感Q弹有嚼劲，用来煲汤或者做成甜点都很合适。我最喜欢的是用鱼胶粉搭配牛奶做甜品，美味又简单，喜欢的小伙伴可以试下！
羊肉馅儿饺子，好吃的关键是什么呢？ 首先肯定是羊肉，其次就是调料，再然后还有做法等等…… 所以，我们要从这几个方面去找答案！ 看原料： 做羊肉饺子，最好用羊腿肉或者羊肋排，肥瘦相间的羊肉做的饺子才好吃。纯瘦肉做出来的饺子口感会干巴巴的，很难咬动。 用羊肉馅儿饺子来举例说明。
在说肠胃不好的时候吃些什么容易消化的食物之前，咱们先来了解一下胃肠功能差的原因： 一般原因有两种情况，一种是生理性的，一种就是病理上的了； 一、什么是生理性消化不良引起的胃肠功能差呢？ 也就是我们平时所说的“胃弱”！
我吃的芒果主要是泰国和广西的，所以答案可能不太适合海边人们吃的小台芒、凯特芒这种品种，不过可以给大家参考一下泰国芒果的味道~ 先说水果店卖的比较贵的进口芒果： 海南贵妃芒 这算是海南最著名的芒果了，果味香甜，肉质细腻，不过后味有点淡。
馒头的口感其实跟烘焙的温度和时长有关，通常来说，温度较高时，馒头的表皮会比较酥脆，但内里会相对软一些；而温度较低时会相反。至于你说的炸得有点硬是因为油温过高了。一般建议是开中大火即可，如果想吃脆的就开小火吧（不过可能也会比较干） 另外你也可以用空气炸锅来炸一下，效果也不错喔～以下是做法：1.准备食材。