鹅肾，就是鹅的肾脏。 中药中，有“以形补形”的说法，认为吃动物的哪些地方能够改善人体相应的部位的功能。对于这一点，中医是有一定道理的。比如羊肉补脾养胃，益气血；猪肉补肾养血；狗肉温肾壮阳；驴肉补血益气；牛肚健脾和胃；猪蹄清热利湿、滋补肝肾等等。至于吃啥补啥，在动物内脏当中表现还是比较突出。
1、原味生吃，连皮一起吃花生的外皮含有丰富的膳食纤维和不饱和脂肪酸，因此只要不是非常老的花生，完全可以连皮带谷一起吃下肚。这样更有利于补充营养。 尤其是夏天，剥开一颗颗花生米，放入口中，嘎嘣脆，越嚼越有劲，香味也越来越浓郁，那感觉简直是太棒了！
作为一个在广元生活了快40年的吃货，对这个还比较了解。广元市城区不大，所以基本上跑遍了每个街道，吃遍了所有能吃的，下面按照区来分（其实就三个区）推荐好吃的。1、利州区 利州区的夜市中，最热闹的莫过中央大街和万达那个了。因为离得都比较近，所以我经常去逛。
这玩意儿还真不容易处理，以前我在一家海鲜饭店做传菜员的时候，有一次上错菜，把乳瓜给客人上了，那可是夏天啊，客人在饭店里穿着衬衫西裤就出来了，手里还提着一个塑料袋，里面装着切好的一片片乳瓜…… 那个客人大概四五十岁，看着就很精明的样子，他出来的时候面无表情，我连忙认错，请求他原谅，他说：
1、水果：胃部不适多吃点水果是可以的，但是要注意不能吃酸性的水果比如酸柠檬等，这样对胃肠道是有刺激的，可以吃点苹果、桃子、香蕉、橘子等。2、蔬菜：蔬菜类就可以多吃点了，因为蔬菜中含有人体需要的维生素还可以增强人体的免疫力，其中含有丰富的膳食纤维，具有吸附作用，能够带走胃肠道内的有害物质，促进消化吸收。
【食材】虾，丝瓜，大蒜，生姜 【调料】油，盐，生抽，料酒 【做法步骤】 1、准备原料。2、虾去掉砂包和头部的沙线，用流水冲洗干净备用。3、丝瓜去皮后切成约0.5cm厚的薄片；大蒜去皮，压成蒜泥；新鲜姜去皮，切成细丝待用。4、锅内热油，加入蒜泥和姜丝爆香。5、倒入大虾快速拌炒，炒至变色。