烤鸡肾,味道好极了! 鸡肾,就是鸡蛋的肾脏,也叫鸡蛋腰子。很多人都不爱吃,觉得腥味太重。但是我却格外喜欢这个部位,吃起来口感绝佳。
我老妈做的豆角焖面最好吃,晚上做好,第二天早上起来就软软的了,用勺子轻轻一舀就能吃掉一大口,咸香扑鼻,连汤汁都是美好的~~ 原料非常简单,只有豆角和面粉而已,做法也不难哦! 具体步骤如下: 1、头天晚上将豆角洗干净并控干水分(一定要冲洗干净,不然有泥巴可不行啊)。
我吃过最大个的秋葵是30cm以上的,具体重量不记得了,反正当时候我一个人吃不完,我男朋友说太大一个了,很难弄熟,没想到最后还是他帮我吃得干干净净…… 这个大个头的秋葵是来自台湾的台农1号,当时去台湾游玩的时候在夜市上买的,具体价格不记得了,应该不算太贵。
因为经过一个晚上的时间,苦瓜中的酶已经失去活性了,所以苦瓜本来那种苦涩的味道就消失了,剩下的就只有清香味了! 不过我倒不觉得隔夜的苦瓜会更好吃……我的印象里,小时候家家户户都会自己腌辣椒、咸菜之类的,用的都是土瓷缸,上面盖子盖紧了以后,要过一夜才能腌好(当然是当天中午或者下午的事情)。
我是很嗜辣的人,以辣为主的食物都很爱吃! 首先把鸡肉冲洗干净血水,用冷水浸泡20分钟除去腥味(中途换两次水)。 然后把鸡肉捞起来沥干水分,加入两大勺生抽、1小勺老抽、1小勺豆瓣酱、1小勺糖提鲜调味,拌匀后盖上盖子腌制半个小时以上。 接下来准备配料:小米椒切圈,葱切段,蒜切片。
这我可太会了! 作为一个正宗的盐城人,我家是有自己的卤水配方和烧虾配方的(虽然经常改来改去)。 但是因为题主没有说明用什么样的虾,我就按自己的思路来说说这道美食的做法吧! 我说的盐水虾是指那种刚煮熟的、壳呈鲜艳的青黄色的虾。这种虾最适合做盐水虾的了,很鲜很嫩。
食材: 青红椒、洋葱、干鱼骨、料酒、盐、生抽、老抽、味精、白糖、胡椒粉。 做法步骤: 1.准备好所有的食材,干鱼骨用清水浸泡20分钟,然后冲洗干净,沥干水分备用。青红椒去籽去蒂清洗干净,切成菱形;洋葱去皮,切成小块。
作为在沈阳生活了20多年的外地人,马卡龙这玩意还真没少吃…… 首先排除进口超市和海外代购的,就说说正宗的吧。1、沈河区的“小朵马卡龙”,在热闹的路边,店面不大,但是人气很旺。价格也不贵,味道也不错。2、中街“大悦城B1层的尚品原点”,价格略贵,但品质不错。
1、木耳摘去老根,用清水浸泡至发软,清洗干净后沥干水分备用; 2、胡萝卜去皮切丝,尖椒去籽切丝,香菜洗净切段,大蒜拍碎备用; 3、锅中倒入适量油烧热,放入蒜末和干辣椒爆香; 4、将辣椒蒜末推至锅边,留出空间放材料,烹入料酒、生抽、老抽,下入胡萝卜丝炒软,再依次加入尖椒丝和木耳丝,最后调入食盐炒匀,
不请自来,作为一个地地道道的湛江人,对青茄子可以说是情根深种了,小时候家里很穷,能买到肉已经很奢侈了,所以平时家里做菜都是青菜多过肉类。但即使是这样,妈妈还是会变着法让菜式丰富一些,其中让我印象最深的就是妈做的虾米炒鸡蛋和虾米拌茄条了。