烤鸡肾，味道好极了！ 鸡肾，就是鸡蛋的肾脏，也叫鸡蛋腰子。很多人都不爱吃，觉得腥味太重。但是我却格外喜欢这个部位，吃起来口感绝佳。
我老妈做的豆角焖面最好吃，晚上做好，第二天早上起来就软软的了，用勺子轻轻一舀就能吃掉一大口，咸香扑鼻，连汤汁都是美好的~~ 原料非常简单，只有豆角和面粉而已，做法也不难哦！ 具体步骤如下： 1、头天晚上将豆角洗干净并控干水分（一定要冲洗干净，不然有泥巴可不行啊）。
我吃过最大个的秋葵是30cm以上的，具体重量不记得了，反正当时候我一个人吃不完，我男朋友说太大一个了，很难弄熟，没想到最后还是他帮我吃得干干净净…… 这个大个头的秋葵是来自台湾的台农1号，当时去台湾游玩的时候在夜市上买的，具体价格不记得了，应该不算太贵。
因为经过一个晚上的时间，苦瓜中的酶已经失去活性了，所以苦瓜本来那种苦涩的味道就消失了，剩下的就只有清香味了！ 不过我倒不觉得隔夜的苦瓜会更好吃……我的印象里，小时候家家户户都会自己腌辣椒、咸菜之类的，用的都是土瓷缸，上面盖子盖紧了以后，要过一夜才能腌好（当然是当天中午或者下午的事情）。
我是很嗜辣的人，以辣为主的食物都很爱吃！ 首先把鸡肉冲洗干净血水，用冷水浸泡20分钟除去腥味（中途换两次水）。 然后把鸡肉捞起来沥干水分，加入两大勺生抽、1小勺老抽、1小勺豆瓣酱、1小勺糖提鲜调味，拌匀后盖上盖子腌制半个小时以上。 接下来准备配料：小米椒切圈，葱切段，蒜切片。
这我可太会了！ 作为一个正宗的盐城人，我家是有自己的卤水配方和烧虾配方的（虽然经常改来改去）。 但是因为题主没有说明用什么样的虾，我就按自己的思路来说说这道美食的做法吧！ 我说的盐水虾是指那种刚煮熟的、壳呈鲜艳的青黄色的虾。这种虾最适合做盐水虾的了，很鲜很嫩。
食材： 青红椒、洋葱、干鱼骨、料酒、盐、生抽、老抽、味精、白糖、胡椒粉。 做法步骤： 1.准备好所有的食材，干鱼骨用清水浸泡20分钟，然后冲洗干净，沥干水分备用。青红椒去籽去蒂清洗干净，切成菱形；洋葱去皮，切成小块。
作为在沈阳生活了20多年的外地人，马卡龙这玩意还真没少吃…… 首先排除进口超市和海外代购的，就说说正宗的吧。1、沈河区的“小朵马卡龙”，在热闹的路边，店面不大，但是人气很旺。价格也不贵，味道也不错。2、中街“大悦城B1层的尚品原点”，价格略贵，但品质不错。
1、木耳摘去老根，用清水浸泡至发软，清洗干净后沥干水分备用； 2、胡萝卜去皮切丝，尖椒去籽切丝，香菜洗净切段，大蒜拍碎备用； 3、锅中倒入适量油烧热，放入蒜末和干辣椒爆香； 4、将辣椒蒜末推至锅边，留出空间放材料，烹入料酒、生抽、老抽，下入胡萝卜丝炒软，再依次加入尖椒丝和木耳丝，最后调入食盐炒匀，
不请自来，作为一个地地道道的湛江人，对青茄子可以说是情根深种了，小时候家里很穷，能买到肉已经很奢侈了，所以平时家里做菜都是青菜多过肉类。但即使是这样，妈妈还是会变着法让菜式丰富一些，其中让我印象最深的就是妈做的虾米炒鸡蛋和虾米拌茄条了。