最近很火的炖肉方法，其实做法特别简单 就是浸泡→焯水→焖煮这三步就搞定啦！ 之前一直以为炖肉是很复杂的工序，原来只是我不懂^^准备食材：五花肉500g、葱2根、姜3片、料酒适量 1. 把准备好的五花肉清洗干净，切小块（尽量切成薄片）； 切好的五花肉放盆中，加入姜片、葱段和适量料酒，涂抹均匀后，
哈哈，这个我比较有经验！ 首先，你要有一盒鸡蛋（要新鲜的哦），一个菜板，一把刀，一个合适的盘子或者碗。（反正我是用碗蒸的。。。
“毛蛋”，是鸡蛋在孵化过程中受到外界干扰导致的死亡而形成的。 它跟正常的蛋不一样，里面充满了液体。 在烹饪中，毛蛋的做法跟其他的蛋类做法差不多。 比如蒸、煮、炒、炖都可以。 但是，最地道的吃法，还是烧烤！
我超喜欢吃的西兰花的，因为我觉得西兰花很好吃，所以每次都会做很多种西兰花的做法给家人尝尝的 下面我就分享下自己比较喜欢的几种做法吧！ 【炒西兰花】 材料：西兰花、胡萝卜、玉米油、盐、鸡精适量。做法步骤：1.准备好食材，将西兰花清洗干净掰成小朵；胡萝卜去皮切成片再改刀切菱形块备用。
1、虾酱 虾酱是使用小虾加工制作而成，气味浓郁，口感咸香，多用于烹调菜肴；而海鲜酱则以深海鱼、虾、海藻等为原料，色泽淡艳，味道醇厚，是烹制海鲜佳肴的必备调料。无论是虾酱还是海鲜酱，其中都含有非常丰富的营养物质，尤其是蛋白质和矿物质含量都比较高，日常食用对身体有很大好处。
这个紫菜花，我小时候特别喜欢吃，但是长大了之后却很少吃了。现在回想起来，应该是我小时候在老家，自己家里种植的，所以比较新鲜美味；而工作后吃的紫菜花，要么是不新鲜的，要么是加工过的，味道自然差了很多。
1.准备好材料，海虾（基围虾）500克、豆芽200克、土豆一个、生菜两颗； 2.把虾去头，用牙签在第三个关节处挑出虾线后洗净放入碗中备用；3.锅中倒入适量水烧开，然后下入豆芽焯水约一分钟捞出，再将土豆去皮切片，
我非常喜欢做鱼类美食，尝试过无数做法，最好吃的还要数【茄汁多籽鱼】，酸甜可口，鱼香四溢，连米饭都能多吃两碗！ 鱼肉营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素等，常吃鱼肉对于发育期的孩子或者术后病人来说能帮助他们尽快恢复身体健康。经常吃些鱼肉对于大脑也有好处，能够增强记忆力，让头脑更加灵活。
买排骨当然要选择新鲜的啦！ 颜色应该呈淡粉红色，有光泽；摸起来应该是黏度适中，有弹性的感觉。 不要买到颜色过白的排骨了，可能是经过冷冻时间比较久的，不好吃也不健康。 其次，做排骨最好选择卤的做法，味道好还省事。用卤水汁、老抽和生姜片先把排骨腌制一下下，这样既能给排骨去腥增香，还能让排骨更易入味。
我是山东人，我们这里一般把油煎的馒头片叫作“煎馒头”或“油炸馍片” 以前都是家里自己烙馒头，然后煎着吃，现在一般都是买来的白面馒头了 我觉得比较好吃的做法是 馒头切片（切得太厚的话，炸的时候不容易熟），然后晾干表面水分，这样可以避免在热油锅里碰到水会溅油； 热锅冷油（也就是锅先烧热，