阿胶是传统的滋阴补血之品,由驴皮熬成,与人参、鹿茸并称“中药三宝”。由于能养血润肤、活血祛瘀,现在除了传统的药用之外,常作保健品服用。 东阿阿胶历来有“滋补三大宝,人参、鹿茸和阿胶”之称,被誉为“补血之王”“滋补圣品”;李时珍在《本草纲目》中评价它“补血第一”;清代名医张锡纯更是称其为“血液圣药”。
这个仙草冻啊,要配上花生碎和酸梅粉来食用的。 煮一大锅的仙草冻。放凉后加入冰糖或者白糖搅匀;把花生碎放进去拌匀,使每颗仙草冻上都沾上花生碎;放入干净的器皿中,入冰箱冷藏。第二天就可以吃了。吃的时候舀一勺子放进碗里,然后再舀一勺子纯牛奶,拌着吃!
我吃过的参鸡汤不算多,但每一家都会成为我喜欢的那一家。 在韩国时,最喜欢的是位于首尔明洞的“张师傅”。每次去那里都能排起长长的队伍,店里环境也很一般,但是味道真的很棒!
吃过很多家做的酱牛肉,要说味道最佳的,那还得是豆果美食上这个酱牛肉的做法! 酱卤过的牛腱子肉,鲜香味美,嚼劲十足~ 做法也特简单! 第一步:准备食材。新鲜牛腱子肉、姜、八角、桂皮、香叶 第二步:把牛腱子肉切成大块,放入锅中,加入清水煮出血沫后,再冲洗干净,沥干水分备用。
你好,我是小菲,一位喜欢研究美食的90后吃货,很高兴回答你的问题! 作为一个土生土长的北方人,我对芸豆的记忆要追溯到小时候。 记忆中,奶奶的菜园里总是种着几颗扁豆藤和一根芸豆架。每到7月份的时候,正是芸豆成熟的时候,淡绿色的豆子点缀在浓绿的叶片间,微风拂过,阵阵清香扑鼻而来。
我们这没有养兔子,我也没吃过用家兔做的火锅。 但在网上看到一位网友做的兔子火锅,觉得相当不错,特推荐给大家。 用料:兔肉半只(约2斤)、鸭血1盒、豆腐1块、海带结150g、白菜600g、香菇若干、香菜适量、生姜3片、葱1棵、大蒜4瓣、枸杞10g。
你好,很高兴能回答你的问题 先说用料: 猪肉300g、豌豆尖50g(可选)、鸡蛋1个、葱姜蒜适量、花椒粉2勺、生抽2勺、老抽半勺、白糖半勺、胡椒粉适量、辣椒面1勺、葱花适量、清水少量 再说做法: 1.肉泥中加入2勺生抽+半勺老抽+2勺花椒粉+白砂糖+胡椒粉,
用鸡蛋和面,擀成薄片儿,切成细丝,开水煮半熟,捞起来备用。注意!别完全煮熟了啊~ 把切好的肉丝和香菇丝用生抽、老抽、胡椒粉、淀粉抓匀腌制一会儿。锅中热油,下葱姜蒜爆香,接着下腌好的肉丝和香菇丝,快速翻炒至变色。
1.青椒 + 洋葱,最经典、最常见的搭配。因为这两样菜都属于味道不是很突出的那一种,所以很适合用来烘托肉的香气~ 2.荷兰豆 + 甜豆(或者豌豆),这个组合也是我超爱的~荷兰豆可以换成各种豆,但甜豆一定要放! 3.笋和芥蓝。