我也不知道为什么这个菜这么火，问这个问题也是因为我看见过太多人做失败了…… 这个菜的重点就是酸酸甜甜的番茄汁儿，所以炒制的时候一定要注意时间不要过长~ 首先把两个柿子椒去籽洗净切成丝状（因为我比较喜欢这种形状） 然后找一个碗，打两个鸡蛋，加盐，用筷子充分搅散备用 锅中放入足量的油，
做一碗热腾腾，香气四溢的豌豆糯米饭吧！ 首先，把米淘洗干净，放进电饭煲里，加入比平时煮饭稍多的水，按下开关，等着饭煮熟。 这里有个小细节，一定要用开水煮饭（我用的是电压力锅，上盖有排气阀的那种），因为这样能防止米粒表面营养素的流失和产生糊状物。接下来，把干豌豆用水冲洗干净，沥干水分备用。
松花蛋为我国特有的传统美食，因其具有独特的风味和营养价值而深受广大人民的喜爱，尤其以江苏高邮、 广州和四川松花蛋最著名。但因加工工艺所限，松花蛋比鲜鸭蛋含有更多的铅，被蛋黄吸附的铅很难被清除。
那当然是豆腐丸子啦！外酥里嫩，香气四溢，搭配蘸水更好吃哦～ 首先准备食材：老豆腐、鸡蛋、葱花、香菜、豆瓣酱 第一步：把豆腐切成块状，放进大碗里备用 第二步：打碎两个鸡蛋，放入葱花和香菜末 第三步：把切好的豆腐放进去，再加入一勺盐、一勺糖、两勺生抽、两勺老抽搅拌均匀 第四步：抓一把面粉进去搅拌，
咸鸭蛋应该算是我国特有的食品，在世界上其他国家的美食清单里是找不到的。 作为中国的著名特产之一，咸鸭蛋既能够当做零食吃，又能搭配粥和米饭一起吃。 不过虽然都是吃咸鸭蛋，但做法上却是大有讲究、各有不同的，今天知味君就给大家介绍一下其中一种做法——咸蛋芥蓝炒年糕！
“大盆鱼”是发源于重庆忠县的美食，现在在各地都有，但最正宗的当数忠县。 用一个“大”字形容这道菜一点也不过分——又一大碗，满满当当的鱼肉，再加上满满的辣椒，让人看了就有胃口。
1、黑糖的甜味特别浓郁，所以不需要很多就能味道很甜了2、做黑糖布丁或者蛋奶布丁都不错，把黑糖和牛奶混合溶解，然后加入鸡蛋搅匀，倒入模型中，放入锅里蒸就可以了3、黑糖可以用来熬糖浆，熬成焦糖的样子，然后用凉水拌着喝，有点像藕粉的感觉 不过我觉得用冷水更好喝一点4、最简单的就是用开水冲了，