我的天啊，我居然在知乎看到有人问这个！ 我就是爱吃小粉皮的河北人啊啊啊！ 作为一个地地道道的河北人，我简直不能再赞同楼上关于河间的说法（毕竟他竟然提到了我们家乡的特产-赵州雪花梨= =）。楼主说小粉皮是湿的？不是吧。。。
以前在深海捕鱼为业的时候，觉得所有的鱼都不好闻也不好吃，后来转型为海洋馆养鱼后，吃过的鱼类超过了以前的十倍不止 因此对“好闻=好吃”这个问题上也有了不同的答案 我们首先从海洋鱼类中常见的香味物质开始说起（引自《Fish odor and taste》） 一共有72种挥发性气味分子，
1、先准备一盆清水，里面放入少许食盐，搅拌至溶解。 （这样是为了让面条更筋道）2、烧一锅开水，水开后将面条放进去煮熟，不要完全烫熟哦～大概七分熟的样子就OK啦！
前几天买了几个番石榴，吃的时候发觉味道怪怪的，后来上网查询了一下，发现原来这种水果还有个洋气的名字——芭乐！ 于是上百度搜索“怎么煮芭乐”，结果让我大失所望，只有两篇相关的文章，而且都是两年前的。 一篇是《怎么做芭乐果冻》，另一篇是《怎样做芭乐果汁》。
我的天呐！你们真是把杂粮粥当米糊吃吗？我奶奶可没这样吃过，她可是把杂粮熬得香喷喷，稠糊糊，一口下去满嘴的香醇！ 作为土生土长的山西农村人，我的童年就是在大豆、豌豆、高粱、小米、玉米和各种豆子交织而成的田野里长大的。
我吃的龙眼的季节，一般是农历的白露前后和寒露前后，也就是新历的9月份和10月份。 这时节天气已经转凉，凤梨等夏季水果逐渐淡出市场，而龙眼刚好接上这一茬，成为当仁不让的“金秋第一果”。
食材： 三黄鸡，香菇（鲜）、胡萝卜、葱、姜 配料： 黄酒、盐各适量 做法： 1. 干香菇用凉水浸泡30分钟左右； 2. 三黄鸡去除内脏和鸡脖子上的淋巴，冲洗干净后砍成块状； 3. 鸡肉放入冷水中，烧开后再煮一会儿去掉血沫，捞起用凉水清洗干净； 4. 香菇去柄撕成小块备用，
豆芽炒熟后，会释放出一种被称为天门冬氨酸的生物碱，这种物质对尿蛋白有抑制作用，所以肾炎病人多吃豆芽可保护肾脏，减少蛋白质的丢失。 另外，豆芽中还含有一种氧化酶物质，它能削弱亚硝酸胺的毒性，因而常吃豆芽能预防癌症，豆芽的抗癌作用是蔬菜中的第一位的。而且它的价格也比较便宜，我们日常生活中可以经常吃一点！
东北菜里，除了炖豆腐、炖酸菜，最好吃的还属这道炖肉，别称“杀猪菜” 。杀年猪的时候，用锅炖上一锅，配上烧刀子，那滋味儿，才真叫享受呢！ 这道菜肴里的主角，是纯血五花肉。这种肉因为全瘦肉多，所以吃起来肥而不腻，再搭配软糯爽滑的粉条，一口下去，满口生香。 用最简单的食材，做出最鲜美的味道。