作为一个地地道道的贵州人，对鱼的味道真的是非常讲究的，芝士烤鱼我吃过很多次了，每次吃都能吃到扶墙出，那味道真的是绝了啊！
1、将鲜竹笋切去根蒂，再剥去外壳，冲洗干净后放入煮锅内煮20分钟左右，然后捞起沥干水分； 2、把腌渍原料的器皿内铺上锡纸，防止腌制时器皿生锈；然后把调料均匀浇在洗净并沥干水的春笋上，用力搅匀，使春笋能够均匀染上颜色；3、盖紧盖子，放置二三天（时间越长越入味）即可取出食用了。 烤笋的方法很简单。
我虽然是一个地地道道的北方人，但是对南方的特产也是有所了解的，之前就吃过一次南方朋友送的腌红薯藤(就是红薯叶子)，那个味道真的是让我一辈子都忘不了，感觉比吃青菜好吃多了。 后来才知道这玩意儿叫做番薯叶，是广东、海南一带的特色蔬菜。
在超市里买到的速冻饺子，一般都是皮薄馅足的，所以用油煎一下会特别好吃哦！ 原料：速冻饺子、食用油 步骤1：平底不粘锅里倒入少许食用油，小火烧热锅底； 步骤2：把冻饺整齐地放在锅里，中间留出空隙，防止它们黏在一起~ 步骤3：盖上锅盖中小火加热5分钟左右。
我老家是辽宁的，我做的包子的皮有点不一样哦！1、500克面粉里加2克的酵母粉和2-3小勺泡打粉（一定要加哦）揉成光滑的面团盖上保鲜膜放在一边醒发两小时左右；2、将葱切成末放入少许油和适量的盐搅拌均匀备用； 馅的做法就很简单了有猪肉陷的可以加葱姜蒜和花椒水做成三鲜和韭菜的就更好办了直接剁好就可以啦！
1、鲜奶蛋糕 鲜奶蛋糕是一种乳淡而不甜的奶油性甜点，它以新鲜牛奶制成，故此又称“乳牛蛋糕”，它的主要特点是色泽洁白，质地细嫩爽滑，味道鲜美浓郁。 在国内鲜奶蛋糕的原料一般采用的是进口动物淡奶与鲜奶油制作而成，口感要比普通奶油制作的更嫩滑一些。而且鲜奶在制作过程中能减少营养的流失量，对人体健康更加有利。
“一裙两吃”之甲鱼蒸鸡 材料 净甲鱼1只，土鸡半只，火腿250克，香菇30克，生姜4-5片，葱条2条，生粉、酱油、料酒适量，盐油少许。做法第一步：处理食材 新鲜的甲鱼，宰杀去除内脏和鳃以后清洗干净，沥干水分备用；鸡肉清洗干净后剁成块状；姜切片，葱切段，火腿切成薄片，香菇用温水泡发后切块。
我吃的鸡蛋，一般都是自家母鸡下的蛋，味道真的超棒！ 先说一下蒸蛋的做法。所需材料：鸡蛋3个、牛奶100g、盐2g、葱花适量（也可以不加） 做法步骤： 1.将鸡蛋打入碗中，加入盐，搅拌均匀。 家里有奶粉的可以用奶粉替代牛奶，更香哦~2.在蛋液里慢慢倒入温开水（不能是凉水或者开水哦）一边倒一边搅拌。
1.准备材料 豆腐皮，青椒，红椒，姜蒜（喜欢吃葱的可以放一些），老抽，蚝油，生抽，盐，鸡精。2.青红辣椒切丝、豆腐皮切块、姜蒜切末备用；锅中倒入适量的油烧热后放入切好的辣椒丝和姜末爆香；接着放入切好的豆腐皮翻炒至软身；加入一汤匙的料酒翻炒均匀去腥；接着加入适量的生抽、老抽、
作为一个贵州人，我首先想到的就是辣椒炒蛇肉（蛇肉是我在市场上买的一整条，让人帮忙处理干净，自己再清理了一下，所以不知道具体多少克） 将切好的泡椒、青椒和剁碎的郫县豆瓣下锅爆香，然后倒入杀好的蛇段翻炒一会儿，加入生抽、老抽、醋、白糖和料酒调味，小火焖煮10几分钟入味，收干汤汁就可以出锅啦！