这个还真没有标准答案，每个食客的味觉喜好不同，煮的时间长短不一样，最后的味道肯定也会有细微差别！ 不过一般情况，虾下锅煮20分钟左右就足够了（全凭经验，时间过短容易夹生，过长容易导致蛋白质变性和流失） 我们一般做虾的时候，会放些葱姜蒜去腥增香，少量胡椒粉提鲜（新鲜的虾本身味道就挺足的，
我小时候最爱吃的是刚出土的雌蝉，俗称“知了”。刚出土时，身体嫩黄，颜色很漂亮。 做法也简单，锅里放油烧热，知了洗干净，直接放进去炸，炸至金黄色出锅，酥脆金黄的知了，掰开外壳，露出来乳白色的蝉肉，蘸点盐，美味至极！ 用油炸的蝉，蛋白质被彻底分解，极易被人体吸收，所以营养价值很高。
最近真的超爱喝羊汤，每天下班回家路上买一碗，幸福满满！ 自己做的味道和外面真的一模一样！ 喜欢喝羊汤的小伙伴可千万不要错过哦~ 原料：羊肉、白萝卜、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、料酒 步骤1.将羊肉切成薄片；白萝卜去皮，切厚片或块状；2.锅中放入清水或高汤，加入葱姜花椒和所有香料一起煮，
蘑菇炒肉的原料非常简单普通——香菇（鲜味的）或者蘑菇（咸味的）、猪肉； 配料有姜丝、葱白末、生抽、老抽、白糖、生粉； 做法也简单，把材料备好，切好，下锅爆香，倒进切好的猪肉，放适量生抽，老抽，白糖，进行腌制入味，然后再倒进切好的菇类一起翻炒，适当调味，勾芡就可以了；重点1：挑选合适的菇类很重要，
“ 西瓜丝”，这个菜的名字有点特别吧！ 说真的，以前在夏天吃西瓜的时候，有几次我对着那红瓤黑籽的瓜皮突然产生了好奇：这瓜肉吃了，剩下的瓜皮能干嘛呢？于是我把这看似无用的东西收集起来，放在阳台上的花盆里，想着能给花增添一点有机营养也是好的。
昨天买了两块钱的地瓜，本来准备做烤地瓜的，结果家里没有烤箱了，于是我想到了水煮地瓜。 在网上搜了一下做法，大部分都加糖和油，我觉得太麻烦，且没必要(因为我已经准备了白糖)。所以精简了一下步骤，就做了下面这道水煮地瓜。
2. 将土豆去皮，切成薄片，再把切好的土豆片放到清水里洗去淀粉，沥干待用； 3. 大碗里铺好细沙，把土豆片平铺在上面（如果碗大，可以铺得稍微厚一点） 4. 往蒸屉上刷一层薄薄的油，将放有土豆片的碗直接放在蒸屉上，大火蒸18分钟左右至熟。
首先回答你，我吃过不少品牌的冰淇淋，也吃过很贵的和便宜的，但是让我记忆深刻的要属和路雪的木瓜风味冰淇淋。 作为南方人，我对木瓜的风味比较喜欢，所以见到有卖的就会买上几个回来吃。
1、用料 皮皮虾500克（活的），葱2根，姜3片，辣椒干4个，花椒适量，白酒少许；2、做法①把皮皮虾冲洗干净后沥干水分备用； ②锅内放入适量的水，加入少量的白醋和白酒，烧开后放入皮皮虾；③煮至皮皮虾全身变红，迅速关火并捞出皮皮虾； ④趁热在皮皮虾身上涂上酱油，待完全凉后，
爆炒猪肝 食材准备： 猪肝、青辣椒、红辣椒、泡椒、大蒜、葱白；调味料：植物油、豆瓣酱、生抽、老抽、白酒、淀粉 1. 买回来的猪肝用清水浸泡，泡出血水（我大概泡了4个小时），然后反复冲洗干净。