这个我太有话语权了，作为在湖南某大学待过的江苏人，学校旁的小巷子里有很多粉店，我几乎全部打卡过，也做过一些改良的口味尝试，不过最终发现最棒味道还是原滋原味的好吃！ 首先得说说那个汤头，用骨头熬成的浓白的汤头上漂浮着葱花、香菜和榨菜丝，第一口下去感觉鲜得很~然而越喝越有味精的味道，不能多喝哈哈。
夏天到了，高温来袭！除了空调、西瓜、冰淇淋这些解暑神器外，还有很多应季美食值得一试哦～ 它们热量低、水分足、富含维C，是名副其实的“解暑能手”，赶快一起做起来吧~1.西瓜冰沙2.椰香西米露3.芒果西米露4.双皮奶5.杨枝甘露6.芋圆烧仙草7.抹茶冰激凌8.酸奶冰激凌9.水果沙拉除了以上这些食物以外，
1、将黄豆提前用清水浸泡，时间大约为6个小时左右，把豆子泡至发胀的状态即可 2、准备适量的大米淘洗干净后，再倒入清水中浸泡一个小时左右，把水米比例调制成1：1.5的样子就可以了；大米浸泡好以后，再把水倒掉，然后再清洗两遍即可 3、把泡发好的豆子捞出沥干水分备用4、取一口干净的锅，锅中倒入适量清水烧开，
我觉的买一斤面，做两顿的量，分装到小饭盒里，放冰箱冷冻起来，吃的时候取出一碗，开水泡软，拌上辣椒酱、香菜、醋和酱油！绝对美味哦！
白斩鸡 白切鸡是广东的一道传统名菜，以皮薄骨疏肉质嫩滑、口味鲜香为特点； 食材准备：三黄鸡1只（约500克），葱2棵，姜半块，蒜4瓣，香菜适量 做法步骤： 1.买一只新鲜的3斤左右的鸡即可，将宰杀干净的鸡肉冲洗干净沥干水分备用。
【紫薯豆沙月饼】食材准备：中筋面粉100g、熟紫薯200g、白糖50g、油30ml、牛奶60ml、蛋黄2个 制作步骤：1. 紫薯去皮，切成薄片，放入蒸锅中大火蒸熟，取出趁热压成泥状，加入白砂糖混合均匀；2. 面粉过筛，倒入锅内搅成絮状，
作为一个在湛江生活了20几年，在海边长大的人，对海鲜谈不上爱吃，但也确实没到嫌烦的地步（除了臭泥螺和海蜇头）。 之前去北京，跟室友一起去全聚德吃烤鸭，当时就我们俩，服务员很随意地给我们两人各来了一只鸭腿，两个蛋黄酥，一些果盘。我吃完觉得还好，室友却一脸无奈，“我怎么觉得你吃得比我还少！
说到驴肉，不得不提一下我们当地的特产-河间府火烧。火烧和驴肉是绝配！每次吃火烧都要配驴肉。在别处吃了火烧，再买一些驴肉回去，美滋滋。 下面说一下做法。1.先做卤汤。锅里放入开水、盐、八角、桂皮、香叶等（具体可参照卤肉包里的方子） 烧开，然后小火煮一个小时，让香料的味道融入到水里。
天冷了，最适合吃鸡肉了，肥美的鸡腿肉加上浓郁的汤汁，吃起来超过瘾！ 我做的这道鸡腿汤，非常简单，手不沾面，零失败！ 准备食材：鸡腿、土豆、香菇、葱、姜。（还可以加入自己喜欢的蔬菜） 根据个人口味调成适合自己的咸淡。 首先把葱切段、姜切片。 再把切好的葱段和姜片，放入锅中，加适量的水，煮沸后撇去浮沫。
1、首先煮面条，这个最简单了，煮熟即可。 2、调酱！灵魂来了！我比较喜欢吃甜的所以用冰糖和生抽来调口，如果不喜欢甜口的可以用老抽或者郫县辣豆瓣酱来调整（我没有放辣椒）。 3、烧开水后放入切好的空心菜（其实放蔬菜都可以啦），蔬菜煮熟后放盐和葱花调味即可。