橄榄怎么做好吃?
1.用盐搓洗,然后清水冲净即可 2.锅里放入水,加入一勺面粉,一勺油,大火烧开。然后把处理好的橄榄放入锅中煮3分钟左右捞出,沥干水分备用 3.准备一个柠檬,切成薄片,切好后把籽去掉不要 4.接着来调汁,准备一个小碗,依次加入一勺白糖,两勺鱼露,三勺米酒搅拌均匀(鱼露也叫虾酱,是东南亚特有的一种调味料,在超市有卖的)
5.把柠檬片放在碗中铺底,然后再把沥干的橄榄放入碗中,再把调好的酱汁浇在橄榄上面 6.最后把整碗橄榄放入冰箱冷藏腌制三个小时以上就可以吃了
7.腌制的越久味道就会越浓郁哦~不过我一般都是晚上腌好,第二天中午吃起来口感是最好的!而且这酱汁还可以用来拌饭拌面,非常美味
8.另外,也可以像图二那样直接撒些白芝麻在上面增香 怎么样?是不是很简单呢?你学会了吗?赶紧动手做做看吧~~~