木耳能和土豆一块吃吗?
可以的,两者之间并不会产生食物相克的现象,可以放心吃。食物相克并不存在,食物相克不存在理论依据,更不存在科学实验的验证。2018年3月15日晚,央视新闻频道针对有关“食物相克”的说法,进行了一个实验报道,报道中强调了食物“不宜同食”并非“相克”,更为重要的是“没有证据”支持“食物相克”的说法,不能妄下定论。央视记者分别筛选出了最常见,被认为最具有代表性的六种食物“不能吃”的组合,它们分别是:螃蟹和柿子、鸡蛋和螃蟹、海鲜和水果、生姜和鱼、瘦肉和茶叶、牛肉和芥末,并用实验的方式逐一进行了证明。
从实验的结果来看,这些被广泛流传的食物相克的说法,在实验中被颠覆,让人大跌眼镜。“食物相克”不成立并不代表可以大吃大喝,如果两种食物混用引起身体不适,那是绝对不容忽视的,可能是两种食物成分在人体内发生了不良反应。