口菇怎么炒好吃？
这个香菇可是好家伙，我自己家里种了不少，基本上冬天的时候天天炒菜都要用，而且味道非常的好。那说到这香菇，可做的菜式太多了，可以炖汤，可以做馅儿，还可以做个蚝油菇菌，当然最经典的做法还是爆炒。 首先把香菇清洗干净了以后切成薄片，然后准备一点葱姜蒜辣椒圈。
锅内放油烧热，先放入葱姜蒜辣椒圈爆香，接着下香菇片进去翻炒，这个时候加入生抽、老抽和蚝油调味上色。 最后就是下锅炒了，火不要太大，慢慢炒，让调料味儿全部融入进香菇里面去，就可以出锅装盘了。 这样一道简单快手又美味下饭的蚝油双菇就做好了，你学会了嘛？
第一次吃，就爱上了。 这次是第二次做啦～ 用料很简单就是口蘑、蒜苗和生抽。 因为很喜欢蘑菇嘛… 所以买了好多！ 但是我最喜欢的就是这种菌类啊！ 然后呢，我就把菜给炒了呀 我先煎了一下，放了一点盐，感觉这样会更入味一些（其实也没有多放）。
然后把它们捞出来放在碗里。 其实我本来想把汤汁滤干一下的，但是发现好麻烦。所以我直接放了两勺糖在碗汁里搅匀~最后下锅焖了一下。 最后出锅的时候颜色真好看啊… 不过我还是更喜欢拌饭哦hhhhh 好啦好啦现在我要开始吃饭饭咯嘻嘻嘻
