怎么样腌黄瓜最好吃？
最简单又好吃的腌制小黄瓜做法来啦！ 食材： 小黄瓜500g、小米椒3-5个、葱白1根 配料： 油适量、盐2勺（约6g）、生抽5勺（约8ml）、老抽2勺（约4ml）、白砂糖3勺（约5g）、凉开水1000ml 步骤一： 小黄瓜清洗干净，用刀拍碎或者切成小段。 辣椒切圈，葱白切丝。
tips： 怕辣的小伙伴可以将小米椒换成辣椒圈或者不用小米椒，我是因为喜欢小米椒的味道所以用了小米椒。不喜欢吃酸辣口味的可以不用放白醋和糖。
步骤二： 将切好的小黄瓜放入容器中，加入所有的调料搅拌均匀，盖上盖子，放置一个小时入味。 我是在晚上睡前腌制的，第二天就可以看到明显入味了！
如果小黄瓜比较嫩可以省略刀拍这一步，直接切成段就可以了～ 这样一道开胃解馋的小零食就做好啦！酸酸辣辣的超好吃！一口一个小黄瓜，清爽又刺激味蕾的香辣感瞬间让人精神抖擞哦！