洗的面筋怎么做好吃？
这个我特别有经验，因为我小时候就是靠面筋和红薯淀粉混着大米饭吃的(我们是南方人，大米是主食)，有时面筋会放很多酱油和其他的调料，那香气，现在回想起来还流口水呢！ 面筋的做法其实有很多，我总结了一下，大致可以分为3种，分别是：蒸、炸、煮。
第一种方法：清蒸 把洗面筋剩下的面糊，放到合适的器皿中，上锅蒸熟，蒸熟了之后把面糊取出来，加入葱花等喜欢的作料拌均匀就可以吃了 第二种方法：油炸 这是最香的方法，也是我最喜欢的，就是把面糊放到锅里炸至金黄酥脆，然后捞起来吃 第三种方法：煮 这个方法比较费时间，但是很实用，适合想偷懒的人 就是用清水把面筋煮熟，然后再用酱油、味精、辣椒油等等调成蘸水跟面筋拌着吃就可以了 下面推荐的面筋做法都是这种方法。
1. 肉酱面筋 2. 香菇烧面筋 3.红烧面筋 4.三鲜面筋 5.葱烧面筋 6.豆腐泡炒面筋 你也可以根据你的喜好，适当的添加一些食材，比如： 青菜、豆芽、萝卜干……等等 我是真的很爱吃面筋，我妈妈也经常做给我吃。上面这些方法都是我从小吃到大的方法，每次做我都觉得好吃得不得了。你也要试试看哦~