梨和银耳怎么做好吃？
这道甜品，是我在我的一位好朋友家吃到过的。 那是在夏天的时候，我一个人住在外面，每天晚上下班回来会去买一个西瓜回家吃掉，那个时候的西瓜特别甜。 有一天，我像往常一样买了一个西瓜回去，准备用刀切开的时候，我看到在盆里放着雪白的银耳和金黄色的蛋黄，我就问我的朋友，“这是什么呀”。 “这是银耳炖雪梨啊！清凉解暑的。”朋友笑着答。 “可以放冰糖吗？”我不假思索地问。 朋友说不需要放冰糖了，已经够甜的了。 我半信半疑，不过也没有多问，就端着碗开始喝了起来。 果然，味道真的很不错呢，清爽可口、甜而不腻。 从那以后，每到夏天，我就会做这道甜品给自己吃。 下面分享做法～
材料：银耳（干）10g，雪梨2个，冰糖50g。
步骤：
①将银耳用清水浸泡30min后取出撕成小块；雪梨切成小方块状备用。
②锅中放入适量的水，加入银耳、雪梨和冰糖，大火烧开后转小火慢炖45min。
③起锅前加入柠檬片，煮约5min后即可出锅。