龙利鱼怎么做着好吃？
香辣水煮龙利鱼，超美味的下饭菜 配料：龙利鱼1条、鸡蛋清1只、生粉适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、香葱适量、生姜2片、大蒜3瓣、青红椒各1个 做法步骤： 1.准备一条龙利鱼，清洗干净后，用刀刮去鱼鳞和内脏。
2.鱼身斜刀划口，用盐和料酒腌制入味。
3.两个鸡蛋蛋清分离，将蛋清打散加入淀粉调成糊状待用；姜蒜切粒，葱切成葱花，青红椒切丝。
4.锅中加水烧开，放入腌好的鱼片煮熟，捞起沥干水分。
5.炒锅热油，放入姜蒜炒香，依次加入豆瓣酱、辣椒酱、花椒粉、胡椒粉，小火炒出红油。
6.加入一碗开水煮开，调入味精、白糖和生抽，把鱼片下锅煮熟装盘。
7.撒上葱花和熟白芝麻，香辣开胃又解馋的水煮龙利鱼就可以啦！