年糕什么煮好吃？
我是北方人，年糕是过年时候家里会做的食物之一，做法也简单，我吃的这碗年糕是放在红糖水里煮熟的，味道也很好。 【食材】 年糕、红糖水 【步骤】 第一步：煮年糕 锅里放上足够多的清水，然后把年糕放进去煮软（大概20分钟左右就能完全熟） 第二步：放入红糖水 把红糖水倒进去，用筷子搅拌匀了就可以出锅了 我一般会在早餐时间吃，配着咸菜或者拌着芝麻酱都很好。你也能试着在里面加入些花生碎哦~会更香！
小贴士
1. 买的年糕如果是鲜的，要放到清水里先泡一下，去除表面的淀粉，这样才会更好煮；
2. 这道美食的热量也不高，在减肥期间也可以放心食用！
腊味蔬菜年糕
腊味的香味和蔬菜的清甜渗入年糕中，软软的粘粘的QQ的，很是入味好吃。有菜有肉有主食，营养均衡的一道菜噢，做来当米饭吃最好呢。
香辣牛肉年糕火锅
牛骨汤底，味道很鲜美浓郁，在浓汤里浸过的年糕软糯香Q，而且牛肉特别嫩，吃起来一点都不柴，口感非常棒，再蘸上自己调配的酱料，那就更是一级棒了！
腊肉炒年糕
腊肉一定要是熟的，自己家里熏得那种口感最好，肥肉晶莹的，这样的腊肉炒菜才会特别的香，年糕最好要用宁波的水磨年糕，吃起来才会有粘粘QQ的口感。
