如何煮面更好吃？
好吃的泡面要具备两个条件，一是汤要好喝，二是面要好味。 想要让泡面变得更好吃，就要从这两个方面下手了！ 首先来说说怎么让泡面的汤汁变得更好喝？ 关键就是料包和底料的选择了，超市里卖的泡面，口味都比较单一，主要是蔬菜、鸡蛋、肉类等。如果想要吃得丰富一点的话，可以自己搭配食物呢！比如放点胡椒粉、葱花、香菜末等调味，再打个鸡蛋进去同煮，就能得到一碗海鲜味的方便面啦~
你还可以在锅里放点香菇、豆芽、火腿肠什么的，做成一碗荤素搭配的泡面~不过记得一定要煮熟哈，生粉里面可是有寄生虫的！ 当然了，最方便的还是用自热锅，不用管火，不用管锅，非常方便，很适合学生党或者在外工作的人哦！我买的是阿宽家的红油面皮，味道棒棒哒～
再来聊聊面应该怎么做好吃？ 首先你要保证面条是熟的！因为泡面里的面条都是经过熟处理的，可以直接吃的！ 要想让泡面变得更加好吃，最关键的就是调料了，好的调料等于成功的一半！ 我之前试过很多种酱料，终于找到最适合泡面的调料了！就是用生抽＋陈醋＋辣椒油＋白糖调制的拌面酱汁！
【材料】 面条150g、葱蒜适量、花生酱2勺、芝麻酱1勺、生抽3勺、陈醋4勺、辣椒油2勺、白糖半勺 【做法】 第一步：葱蒜切末后，与所有的调料混在一起调成酱汁备用 第二步：清水下锅煮开，加入面条煮熟后捞起过凉水 第三步：把调好的酱汁倒进碗里，放入葱花蒜末，淋上热油即可 这样一碗色香味俱全的泡面就出来啦！你学会了吗？快来试试看吧~~
煮面条在我们生活中是非常常见的，学会如何煮面条，对我们来说也是非常重要的。下面就为大家介绍一下，煮面条应该注意的几个问题。
盐：煮面条的时候放盐，这应该也是一个非常常见的问题，但是盐到底什么时候放，也是有一定讲究的。放盐比较好的方式是在后面放盐，这是因为如果在煮面条的时候放盐会吸收面条里面的营养物质，而在后面放盐，会更加的方便面条去吸收，从而使其味更佳。
锅：煮面条选锅也是要注意的，最好是选大一点的锅，这时候煮面条才会更好，更加的健康。这主要是因为在煮面条的时候如果锅比较小，煮面时的碱性物质就更容易渗透到面条里面。
水：煮面条的水也是有讲究的，我们在煮面条的时候用的水最好是开水。这主要是因为如果用冷水煮面条，在加热面条的过程中，面条表皮的淀粉很容易被糊化，从而更加容易吸水变软，那么就很难保证它的营养。而用开水煮面条，就能够有效的减少它营养物质的流失。
火：煮面条的火力也是有讲究的，在下面条的时候要用大火，煮到面条彻底散开时就可以换为中火。这是因为用大火烧水，可以使水迅速沸腾，从而加快煮制速度，并大大缩短整个煮制时间。从而有效的减少了面条营养物质的流失，这也是为什么我们煮面条之后，面条看起来会比较有弹性的原因了。
捞面：煮面条在捞面的时候也是要注意的，我们在煮完面条之后都要用凉水清洗，这主要是为了防止面条粘连。除了这样清洗之外，还有一个方法，就是在将面条下到锅里之后，就马上用筷子将其搅拌散开，这样煮好的面条就不会粘在一块了。
