牛蛙怎么蒸好吃？
2016年，我还在念书 宿舍离食堂很近 偶尔在食堂买菜的时候 看到有卖牛蛙的 当时特别惊异 原来学校里还有卖这个的！ 但是我并没有吃 因为我是很怕辣的 所以一直放着 这几年都在外地读书 今年暑假回家
终于吃到这个啦！！！ 做法特别简单 我就用了我妈教给我的方法蒸的
第一步：把宰好的牛蛙用清水冲洗干净然后沥干水 第二步：剁成馅儿（我是用擀面杖弄碎的）
第三步：倒入适量生抽、老抽、白糖、料酒腌制半小时以上
第四步：打一个鸡蛋在里面 加少许面粉调成糊状
第五步：上锅蒸熟即可 还可以滴几滴白醋或者陈醋
更香哦～
这是我用的碗的大小 大概三四只的样子 其实我觉得这样已经很好吃了 五香味浓郁 入味 鲜 光看着就很诱人啊有没有！！！
最后 用筷子拌一拌就可以开动了~ 汤汁可以泡饭哦～