重庆哪家蹄花好吃？
作为在重 庆生活了四年的北方人，对蹄花的喜爱简直到了走火入魔的地步！几乎每天都要吃一次！（此处拉仇恨）所以也看过不少关于蹄花的答案了，感觉都说得很官方，于是本着分享的精神来回答一下这个问题~ 不喜勿喷哦～
首先，在重庆能吃到的最正宗的蹄花，那肯定就要数万州区龙沙镇的张鸭子店了。据说张鸭子创始于1934年，至今已传承至第五代。店里除了卖烤鸭以外，还有凉拌蹄花、卤猪蹄等各类猪副产品。
店里的凉拌蹄花26元/份，味道好极了！用卤水拌出来的蹄花，软糯咸香，恰到好处，不腥不臊，一口下去，唇齿留香。不过由于店内的座位非常有限，而且生意很好，所以如果想去的童鞋最好提前打点招呼噢～
第二推荐的是解放碑附近的“好又来”。好又来虽然名气不算大，但是内里的东西真是棒棒哒！ 先来说说冰粉吧。好又来卖的冰粉，10元/碗，用料十足，各种果干、银耳、花生碎、瓜子仁应有尽有，自己调制的酸酸甜甜的汤汁渗入口中，凉爽顺滑的冰粉滑过喉咙，那个滋味真是美妙至极…… 再来说说招牌菜芋儿鸡。58元/份的芋儿鸡分量很充足，芋儿烧得软糯入味，鸡肉也很嫩，拌着米饭吃，简直赞到爆啊！ 如果想吃地道的重庆小面，那么“刘一手”绝对是你的不二之选。
刘一手在小面的基础上进行了创新，除了传统的红油辣锅外，还推出了鸡汤火锅小面。一碗热腾腾的鸡汤小面下肚，浑身都暖和和的。 刘一手的面条很有特色，细而有弹性，夹起一大把面放入嘴中，细细咀嚼，回味无穷。 除了以上，还有“胖妹面馆”“刘氏家常面”“邓记面馆”等很多家面馆都能吃到美味的蹄花。