芋焖什么好吃吗？
一、用料： 香芋500克，猪肉200克（瘦），蒜头4~5瓣，盐适量 二、制作步骤： 1、将香芋去皮，切成约1.5cm厚的块；肉也切成同样大小的块，放进锅里焯水，捞起冲洗干净备用 2、热油锅，爆香蒜头后下香芋和瘦肉爆炒片刻 3、加入清水或高汤，大火煮开后转小火炖约半小时至熟软入味，按个人口味调入适量的食盐即可食用 三、小贴士： 如果是用高压锅来炖，大概需要15分钟左右就可以了，不过用高压锅炖的时间不要太久，不然香芋会软烂得没口感啦！ 在选香芋的时候要注意，要选择表面的伤痕比较粗黑的，这样的香芋比较老，吃起来口感会更佳。 除了跟五花肉一起炖，还可以跟排骨、鸡爪或者鸡一起炖汤哦！而且味道都很不赖呢！
四、推荐餐厅： 这个芋儿烧鸡真是好吃到爆啊！鸡肉很入味，芋儿软糯适中，混合着锅底的麻辣味直窜脑门，一口就让人元气满满！ 这家是开了很多年的老牌麻辣烫了，价格实惠量又多，重点是味道好！多种食材下锅煮熟，配上独家酱料，这味道简直就是绝了呀！ 这家店开了十几年了，每天人气都超火爆！菜价便宜量又足，关键味道好极了！各种卤味、拌菜、面食都不错，最爱他们家的凉拌黄瓜，辣爽过瘾！