鸡炖整个好吃吗?

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我吃过最为神奇的一只鸡腿,是超市冰柜里卖的速食包装的烤鸡,大概长这样 当时逛超市的时候,被它鲜艳的颜色吸引,又因价格很便宜,就买了。这货看起来真挺好吃的样子。。。 结果回家后,打开包装,撕掉锡纸,一股扑鼻而来的骚味冲入鼻腔,顿时惊得我虎躯一震,连忙打开一个外卖软件,准备点一只熏鸡腿压压惊(本来想买烤鸡腿的,但是想起来吃烤鸡腿还得再清洗一遍刷酱腌料什么的,太麻烦了,还是买现成的吧)。

就在这时,灵光一闪,我想起了我家里还冻着去年老妈从老家带来的散养土鸡……这味道,简直绝配! 于是,我洗了洗手(其实根本没洗),烧了一锅水,把鸡放进去烫了一下,捞出来沥干水,往锅里倒了一点油,放两片姜,把鸡放进去开始炒……

五分钟后,一盘香喷喷的辣子鸡就新鲜出炉啦~颜色跟刚刚那只鸡的样子一模一样,红色皮,白鸡肉。尝一口,哇~酥脆的外皮,软糯的鸡肉,香辣的口感中夹杂着一丝丝甜味儿。原来这丝滑细嫩、满口留香的味道来自母亲大人给的我家乡特产辣椒面儿呀! 这只鸡,让我明白了一个道理:只要思想不滑坡,办法总比困难多。遇到再奇怪的食物,有时候只需要一点灵感,就能化腐朽为神奇。

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