黄油煎松茸好吃吗?

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哇~这个搭配真的绝! 以前也做过黄油炒的菜品,但是效果不太理想,要么不够入味(比如用黄油来烤鸡翅),要么不酥脆(用黄油炒西葫芦)…总之没有达到让我满意的效果。 这次用这个配方来做了一次尝试,结果出乎意料的不错哦~ 首先将松茸清洗干净,然后切成适当大小(我个人比较喜欢大块一点的食材,所以切得稍微大一些)。

在锅中加热黄油,待黄油融化后,加入切好的松茸进行翻炒,这时会闻到四溢的香气喔~~ 大概炒5分钟左右就可以啦,这时候可以看见很多汁水出来,当然,这些汁水都是非常有营养的! 最后可以调入生抽、老抽和食盐炒匀,这样一道咸香诱人、脆嫩爽滑的黄油焗松茸就完成啦! 尝一口,哇~味道棒极啦! 黄油浓郁持久的香味与松茸自然的香气完美的融合在一起,让人欲罢不能。 咬下去,舌头瞬间就被松茸那丝滑鲜嫩的口感所征服,再细嚼,有微微的颗粒感,那是榛子特有的口感,越嚼越香,余味缭绕,久久不散……

好啦~今天的分享到此结束咯~

原碧寒原碧寒优质答主

黄油煎松茸口感比较香嫩,且营养价值十分丰富,松茸本身营养丰富,并且还具有抗癌、抗病毒、增强人体免疫力等多种功效,而黄油具有补钙通便等功效,两者结合烹饪的黄油煎松茸可以更好的被人体吸收和利用。

松茸一般在秋季生长,并且生长环境十分苛刻,故而十分珍贵,其营养价值和滋补作用也十分突出,黄油本身营养价值较高,两者结合烹饪的黄油煎松茸具有二者所有的营养价值以及多种保健作用,经常食用可以滋补身体和养生保健。在烹饪黄油煎松茸时可将黄油加热后放入松茸蘑,翻炒烹制,制作出黄油煎松茸。

松茸以及黄油的营养价值较高,二者结合烹饪的食物营养价值以及保健作用十分丰富,而且口感也十分细腻鲜美。由于松茸本身生长环境十分苛刻和局限,故而十分稀少和珍贵,在食用时应适量,不可过量食用,且由于黄油多为高油类食物,摄入过多容易导致身体肥胖,烹饪黄油煎松茸时应控制好用量。

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