黄油煎松茸好吃吗?
哇~这个搭配真的绝! 以前也做过黄油炒的菜品,但是效果不太理想,要么不够入味(比如用黄油来烤鸡翅),要么不酥脆(用黄油炒西葫芦)…总之没有达到让我满意的效果。 这次用这个配方来做了一次尝试,结果出乎意料的不错哦~ 首先将松茸清洗干净,然后切成适当大小(我个人比较喜欢大块一点的食材,所以切得稍微大一些)。
在锅中加热黄油,待黄油融化后,加入切好的松茸进行翻炒,这时会闻到四溢的香气喔~~ 大概炒5分钟左右就可以啦,这时候可以看见很多汁水出来,当然,这些汁水都是非常有营养的! 最后可以调入生抽、老抽和食盐炒匀,这样一道咸香诱人、脆嫩爽滑的黄油焗松茸就完成啦! 尝一口,哇~味道棒极啦! 黄油浓郁持久的香味与松茸自然的香气完美的融合在一起,让人欲罢不能。 咬下去,舌头瞬间就被松茸那丝滑鲜嫩的口感所征服,再细嚼,有微微的颗粒感,那是榛子特有的口感,越嚼越香,余味缭绕,久久不散……
好啦~今天的分享到此结束咯~