烧烤年糕怎么做好吃?
食材:年糕300g 、五花肉400g;
调料:酱油2勺、豆瓣酱1.5勺、辣椒粉2勺(可换其他辣椒)、白芝麻适量。
做法步骤
第一步,将年糕切成薄片备用。
第二步,在碗中放入酱料,拌匀腌制入味儿。
第三步,平底锅不用加油烧热,把年糕铺在上面小火煎至两面金黄即可。
第四步,来点新鲜红辣椒圈和青蒜苗点缀一下更好看!
第五步,开吃!香辣酥脆,软糯Q弹的烤年糕就做好啦~
小贴士
①没有烤箱也可以做,平底的锅或者电饼铛都可以;
②酱料可以根据个人喜好换成辣酱或者豆瓣酱;
③年糕不要煎得太久,会老哦~ 喜欢我的分享请点赞支持一下吧❤