孕妇吃挂面怎么做好吃?
1.番茄鸡蛋打卤面 所需材料:挂面、番茄、鸡蛋、香葱、盐、胡椒粉、白糖 具体做法:第一步,起锅热油,油热后放入葱段爆香。第二步,加入切好的番茄块,小火煸炒至出汤。第三步,加入适量清水和食盐、胡椒粉、白糖调味,淋入鸡蛋液,煮至黏稠入味即可。
2.黄瓜鸡蛋拌面 所需材料:挂面、小黄瓜、鸡蛋、生抽、香醋、芝麻油、白砂糖 具体做法:第一步,锅中烧水,将挂面煮熟。第二步,在面条中打入一个鸡蛋,用筷子搅散。第三步,加入切成小段的小黄瓜,再根据个人口味添加适量生抽、香醋、白砂糖调匀就可以啦!
3.青菜香菇肉丝汤面 所需材料:挂面、青菜(菠菜也可以)、香菇(黑木耳也不错)、瘦肉、生姜、大蒜、葱花、食盐、生抽、鸡精 具体做法:第一步,锅内烧水,下入少许食盐和食用油,将挂面煮沸。第二步,同时另起一锅,煎炒葱姜蒜出香味之后,投入香菇和猪肉丝进行煸炒。 第三步,加入清水或者高汤,调入生抽、鸡精,把面捞到汤里便可食用了~ 注:为了颜色好看,可以在出锅前洒上葱花哦!
4.胡萝卜木耳肉沫泡面 所需材料:方便面、胡萝卜、木耳、玉米、青椒、五花肉、葱、姜、生抽、老抽、料酒、十三香、盐 具体做法:第一步,锅里放油,加入五花肉进锅煸炒。 第二步,加入葱、姜、八角、桂皮继续翻炒。第三步,烹入料酒、生抽、老抽,倒入清水没过食材。第四步,放入胡萝卜、木耳、玉米,大火烧开,小火炖熟以后,加入泡好的面一起煮。第五步,最后加入青椒,根据味道再加适量调味品,关火让调料浸透。