肉馅土豆泥怎么做好吃？
1、准备食材，胡萝卜切成小丁（也可以用火腿或者培根代替），洋葱也切成碎末 2、起锅烧油，油热之后加入猪肉馅，炒至变色后加入料酒和生抽，继续翻炒出香味 3、把炒好的肉馅盛出来，放到碗里加入切好的洋葱和胡萝卜，再放少许的盐拌匀了备用 4、现在来蒸土豆，把土豆去皮洗干净，然后上锅蒸熟，大概15分钟左右就可以了，取出来捣成泥状，尽量细腻一些
5、在土豆泥里加入香油和胡椒粉调匀，然后再把刚才炒好的肉末倒进去一起搅拌均匀 6、取一个小碗，铺上一层保鲜膜，然后把拌好的肉馅铺在上面，压紧实了些，上锅大火蒸10分钟
7、时间到，取出来放凉之后，在表面撒一些香葱碎，葱花可以换成小米椒，吃起来会更入味，更刺激食欲