粉丸子怎么炒好吃?

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2015年,我第一次去到台湾高雄,那时刚刚拿到旅行签证,所以只来得及去高雄一个城市。我在台湾呆的这4天,可以说是我在海外吃到的最合我口味的饭菜了! 那天来到高雄,已经下午3点多了,我在机场附近的一家夜市里找到一家卖小笼包和豆腐脑的摊位,点了两份套餐。小笼包有肉馅和菜馅的,豆腐脑是咸口的,还附赠了一盒烤肠。 在大陆,一般我只吃包子、馒头等发面的主食。到了台湾,却一下子被这里丰富的面食吸引着,每天早餐都要来上两份! 在台湾,除了高雄这个“爱美食之城”以外,还有花莲、台中这些城市也很不错。花莲有著名的“凤梨酥”;在台中有许多地道的火锅餐厅,比如“福华行”;而在花莲,我最喜欢的则是“麦隆蛋糕店”(后来在台北也看到了这家店),里面的水果蛋糕真是惊艳到我了…… 台湾的面条也很有特色,有一种加了酱油的拌面,叫作“卤肉饭”,还有一种海味卤汁面的叫法跟卤肉饭差不多。

台湾有许多卖水饺的摊铺,大多是卖汤的,在饺子皮上洒着葱花香菜,看起来绿油油的很是诱人。水饺个头较大,肉质鲜美,味道偏咸。 我还在台湾找到了蛋炒饭的真爱——炒米粉!把米粉和鸡蛋一起炒出来,吃起来香喷喷、滑溜溜的,再配上一瓶啤酒,真是美滋滋~

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