香蕉怎么坐好吃？
首先，要挑选熟透的香蕉。没熟的香蕉吃起来口感发涩，不太容易消化；而熟了的香蕉则香甜软糯、味道可口。 买回来以后的香蕉要先清洗一下表皮。因为现在的香蕉很多都是带包装卖的，包装上可能会落上面粉样的灰尘。清洗干净后，连皮一起吃也是可以的（注意：是连皮吃，不是带着皮煮）。
其次，就是最关键的一步了——如何能让香蕉快速变成泥状。 很多人是用勺子刮或者用工具碾碎来做成的香蕉泥。其实效果并不好。 我尝试了很多方法之后发现，最有效的方式就是：用刀背轻轻拍打香蕉，然后去掉两头，再用擀面杖压成泥。这样处理过的香蕉泥会很快变得细腻。
最后，可以搭配酸奶、牛奶一起食用，也可以加入花生酱或者草莓酱等调味。如果喜欢甜的，还可以加点糖。 用勺子舀着吃，软糯香甜的香蕉泥就做好啦！
除了直接吃，做成小点心也是棒棒哒~在模具里涂上一层黄油或者植物油防粘，然后铺上保鲜膜，把调好味的香蕉泥放到里面压平整，在上面再盖一层保鲜膜，放到锅里蒸10分钟左右就可以了。熟了以后取出冷却，就可以脱模拿出来吃了。 如果想做粗粮饼干，在揉面粉的时候可以把糙米粉、燕麦片等掺到面粉里一起揉。 做好的水果沙拉用面包糠或者淀粉液裹一层，下油锅炸一炸，酥脆的水果沙拉饼干就做好了～