毛豆怎么囟好吃？
我最喜欢吃的就是毛豆，小时候住在农村，夏天的时候家里会种很多毛豆，每次吃饭的时候奶奶都会舀几勺毛豆给我放在碗里面，香香的，甜甜的，很好吃，所以关于毛豆的做法我知道的很多。 之前看过《小森林》，里面的主人公做毛豆的方法让我印象非常深刻，于是自己尝试着做了一次，没想到真的超级好吃！！
【准备食材】：毛豆，食盐，八角，桂皮，香叶。
1、把买来的毛豆清洗干净，沥干水分备用（为了省事可以直接用洗好的毛豆）；
2、在锅中放入适量清水以及香料和毛豆，大火煮开之后转小火煮20分钟左右。因为毛豆是比较容易熟的食材，所以不需要把它煮熟煮透。
3、等到汤汁收到快干的时候，撒上适量的食盐搅拌均匀关火焖5分钟就可以出锅了。
这样做出来的毛豆又香又入味～比超市里卖的还要好吃呢，感兴趣的小伙伴可以尝试一下哦^▽^～ 关于毛豆的腌制方法我还有另外一篇文章，里面详细的介绍了做法，感兴趣的可以看看哟～ 【准备食材】：毛豆，干辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶。