汤圆什么炸好吃?
芝麻汤圆,炸好的芝麻汤圆金黄酥脆,表面裹着一层芝麻,一口下去咸香四溢。 做法如下 食材:汤圆、面粉、鸡蛋、食盐、胡椒粉、芝麻 1.首先在碗中打入两个鸡蛋,加入少许的食盐,搅匀备用;
2.锅中烧油,油热后放入汤圆,炸至表面金黄后捞起控油;
3.将油条面擀成薄片,切成细丝;
4.把油条丝均匀铺在盘底,然后将炸好的汤圆整齐地放在上面,再撒上少许的胡椒粉即可。 如果想吃香酥脆皮的可以这样做 食材:玉米淀粉、面包糠、黑芝麻 方法同上,先把元宵炸一遍,然后再裹上面包糠和芝麻就可以了 一口咬下去,外皮脆脆的,里面软糯,还有芝麻的香味,超好吃! 小贴士: 1.炸汤圆时,油温不宜过高或过低,否则会导致汤圆外部焦了,而里面还是软绵绵的。
2.为了让口感更佳丰富,可以在汤圆外面粘上一层糯米粉再炸。