野猪如何煮好吃？
首先，我声明一点，我是很爱吃的，而且也做得好吃（自恋一下）。之前在东北的时候，杀猪菜可没少吃。 回到问题来，猪吃什么长得更快，更好奇的是，猪如果饿久了会不会吃自己的脚？人如果饿久了自己会啃手指头哦！ 下面开始讲怎么吃，因为题主说是要拿回家蒸着吃，那我们就先弄明白，蒸肉用什么碗比较好呢？
用蒸笼或者盘子来蒸都可以，但是有个前提，那就是你要能保证水蒸气不会滴到刚刚做好的肉上形成积水。如果做不到这一点，那么建议你改用砂锅来做这道菜。 我一般是用高压锅来压肉，一个是因为快，另一个就是因为省事，直接放进去，然后加点葱姜料酒去腥就完了，最后放点酱油和豆瓣酱增加味儿。等到高压锅冒气后，改成最小火，慢慢炖20分钟，这个时候基本也就差不多了。 如果用的普通锅，那就更费功夫了，起码要两个钟头的文火慢炖才能把肉炖烂。 还有一点要注意的是，做猪肉一定不能放过多的花椒大料之类的香料，不然你会吃到一脸的花椒星子。
个人经验是，如果你买的是新鲜的五花肉，而且是带皮的，最好先用凉水泡两个小时，中间换两次水。这样做的好处是能很好地去除猪肉的腥味儿。 用高压锅的话，压好后别急着掀盖，让它再焖10分钟左右效果更好。 最后吃的时候，取出来切成块状，撒上葱花增香即可。 我一般是就着馒头就吃下去了，味道棒极了！ 对了，差点忘了告诉你，如果你不想让肉质发柴的话，那么在炖肉的时候，别忘了往里面加点儿土豆淀粉或者是玉米淀粉，会让你的肉质变得嫩滑可口。 好了，应该都差不多了吧！有什么疑问再问我～我会一一解答哒～