酱香肘子哪家好吃?
这个我可有发言权了,吃过好多地方的酱肘子,还是觉得张包铺的好吃! 作为一个在天津生活了快20年的四川人,对各种面食、包子、煎饼果子等倒是不那么挑剔,但唯独对于酱肘子这玩意儿,我是相当挑剔的,曾经为了尝一口正宗的酱肘子,专门跑到天津去吃,一家店名叫“张包铺”的小店,它家的酱肘子分量很足,肘子和黄豆比例差不多,味道甜咸适中,不软不硬恰到好处,吃完非常过瘾,临走时还要带一瓶它家特制的酱肘子酱回家!
后来因为经常来天津出差,就认识了这家店的老板,也就认了他这个大哥,没事就去找他喝酒唠嗑,他这个人非常豪爽,每次去都让我吃撑掉,他还常常向我炫耀说,他家肘子怎么怎么好,但我嘴上却说他家肘子太腻,其实我的心里早就乐开花了……