安徽黑鱼火锅好吃吗？
我是合肥人，现在在北京工作。每次回家必吃黑鱼锅。 我觉得我还是比较有发言权的。 先说黑鱼肉，确实很嫩，用勺子舀起来吃口感很好，一点刺都没有（虽然我是从小挑食长到大，但是家里长辈说这鱼没有刺）。 然后说锅底，我吃的这家是清汤的，里面好像有点豆腐和香菜(不确定)，味道比较鲜。不过听说重口味的会有辣椒什么的。最后看自己口味添加吧。
再说价格，我们三个人吃，点了两条鱼，一个荤菜，两个素菜，花了308元(可能是不加鱼肉的价格，已经记不清了) 最后说说环境等等。小店，比较小，不过很干净。老板是个瘦瘦的小老头，挺和蔼的。
其实我觉得这种小店，最重要的就是要干净，毕竟卫生条件有限。其次才是味道。 如果去安徽其他城市，比如黄山、六安等地，可以试下当地有名的小龙虾，还有毛豆腐，还挺好吃的。