如何煮咸米饭好吃？
用酱油泡着，加糖，放隔夜。 超级好吃！ 我家自己做，一般是做炒饭，或者粥里放点菜叶什么的，或者打汤，比如肉丸紫菜汤之类的，加点葱花啥的，也可以啦~不过最棒的做法还是用酱油泡着，加糖，放一晚上～第二天就软软的，香气腾腾的米饭就好了～我有时候等不及，白天就把米洗好放进去，加盐、生抽和老抽，搅拌一下，让每粒米都能沾上酱汁，然后盖上盖子留缝隙，晚上回来就香喷喷的啦～ 还可以做成泡菜饭，也是超级好吃的说～ 还有更简单的方法，之前看一位大厨做的节目，是用平底锅把生大米炒熟的～其实也就是大米先浸泡，炒的时候水分是慢慢的蒸出来的，所以也蛮神奇的，这种炒过的米饭会有一点颗粒感，嚼起来会比较有口感，喜欢软糯一点的就少炒一会儿～