好吃萝卜怎么做？
我是很喜欢吃萝卜的，而且做法很多，之前做过萝卜炖牛肉、萝卜丸子、辣萝卜、脆爽萝卜丝、咸菜萝卜丁等等。今天给大家推荐一道懒人快速做法—糖醋萝卜。 准备食材：
1.白萝卜一个洗净去皮。（我喜欢把萝卜皮去掉后切成均匀的小丁） 2.白醋适量（我大概用了一瓶左右）＋白糖（我用的细砂糖，大概用了半碗多）＋酱油＋小米椒＋大蒜调成汁待用。（白醋和糖的比例约为3：2；酱油可以不放，放一点颜色会更深些有食欲一些。喜欢酸甜口味的可以再加少许果醋。）
制作步骤：
1.将调好的汁倒入锅中煮开，然后放入切好的萝卜丁，小火焖煮半小时左右，期间可以适当搅动一下防止粘锅。
2.等到所有的汤汁都收干就可以装盘出锅了。 如果喜欢吃酥脆一点的就凉后直接食用。如果喜欢软嫩入口即化的口感就趁热食用。外面炒的糖醋萝卜我会偶尔买回来吃，感觉比饭店做的还要入味好吃呢！自己做的干净又卫生，全家人都爱吃~ 你学会了吗？